Gyakran gondolkodunk rajta, amit ebédre vagy vacsorára fogyasztunk. Amikor anya nem főz, akkor nem nagyon akarunk főzni, egyáltalán nem akarjuk kitalálni, rendeljen még ennivalót az étteremből, vagy szállítás nekünk is egy idő után leugrik. Tehát mi legyen egy ilyen szeptemberi időben, kivéve a pizzát és a hamburgert? Nagyszerű és ízletes kenés. Lehet, hogy meglepően hangzik, de vacsorára jól eszünk, és ha megfelelő receptünk van, akkor egészséges. Ezért úgy döntöttünk, hogy felkészülünk néhány recept a finom kenetekhez. Személyesen kipróbáltak és rendkívül ízletesek.
A brokkoli gyógynövényekkel terjed
Szükségünk van: 250 g brokkoli, só, 1 medvehagyma, 3 PL olívaolaj, 100 g kesudió, 30 g sima petrezselyem, 20 g kapor, 1 tálca datolyaszilva, metélőhagyma nyakkendő, őrölt fekete bors
Készítmény: A brokkolit tépd rózsákra, a szárát vágd kockákra. Főzzük sós vízben kb. 3 percig. Lecsepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük és hagyjuk lecsöpögni. Finomra vágja a medvehagymát. Egy serpenyőben felmelegítünk 1 PL olajat, és üveges formában pároljuk a medvehagymát, adjuk hozzá a diót, rövid ideig pirítsuk és tegyük félre. Tépd le a petrezselymet és a kaprot, vágd el a datolyaszilva és vágd a metélőhagymát. Tegye a maradék olajat, brokkolit, diót és medvehagymát, kaprot és petrezselymet egy hasítóba, és apróra vágja. A meggyet és a metélőhagymát megkeverjük, sóval és borssal ízesítjük.
Paradicsom sajttal
Szükségünk van: 50 g szárított paradicsom, 200 g joghurtos krémsajt, só, őrölt fekete bors, cayenne bors
Készítmény: A szárított paradicsomot lecsöpögtetjük, papírtörlővel megszárítjuk és durvára aprítjuk. Tegye a krémsajttal egy edénybe, és botmixerrel keverje össze. Fűszerezzük sóval, fekete borssal és cayenne borssal.
Remek és különösen gyors receptek mindenkor remek ötlet. Az egészséges étrend hozzáadásakor nincs miről vitatkozni. Tudod nekünk, hallgatóknak mindenképpen sokkal gazdaságosabb készíthet egy ételt és vacsorázhat vele esetleg kétszer egymás után, mielőtt egy estét pizzán töltene. És természetesen, ami még kellemesebb, ilyen megtakarításokkal a barátokkal is növeljük a sörünket vagy a borunkat.