Finom zöldséges mártás. Gyermekek számára a tészta és a hús receptje a Women in the City márkanévvel. Főzz velünk könnyen és egészségesen.
Kiváló zöldséges mártás gyerekeknek - kattintson a fotó receptjére
Kiváló növényi mártásunk alkalmas a laktóz és a glutén intoleranciájára. Tele van tápanyagokkal és vitaminokkal, igazán lelkiismeret-furdalás nélkül megengedheti magának. Bónuszként az elkészítése egyszerű, minden kezdő elbírja, még a konyhában sem kell sok időt tölteni. Egészségesebb ízlést kívánunk.
Növényi mártások, csodálatosak tésztával, rizzsel, burgonyával, párolt gombóccal és hússal. A kiváló mártás jólesik ízlelőbimbóinknak.
Ha még puhábbá és finomabbá akarjuk tenni a mártást, a főzés végéig tejszínhabot adunk, felforraljuk és félretesszük. Ezután adjunk hozzá egy darab nyers vajat, keverjük össze. Tökéletes finom zöldséges szósz a Women in the City márkával. Próbálja ki, az egész család élvezni fogja.
Amikor a legfiatalabb gyermekek számára készítünk zöldséges mártást, a 7. hónaptól kezdve csak sárgarépát, petrezselymet, cukkinit adunk hozzá. A pórust elhagyjuk. A póréhagyma csak a 8. hónaptól megfelelő. Hozzáadhatunk más zöldségeket is, például borsót, brokkolit, karfiolt, karalábét, spenótot.
A zöldségeket vajban vagy olívaolajban megpirítjuk, letakarjuk vízzel, nem fűszerezzük, puhára pároljuk. A végén mindent jól összekeverünk péppé. A legfiatalabb gyermek számára a szószt vesszük, a többieknek csak a végén megkóstoljuk. Szósz egy fazékból az egész család számára.
A Women in the City konyhában sok nagyszerű recept áll rendelkezésre az Ön számára csodálatos szószok elkészítéséhez, kedvelje legjobb szószok húshoz, rizzshez, burgonyához, hagyományos, egyszerű, ízletes - kattintson
Egészséges zöldséges szósz tésztához és húshoz - tele tápanyagokkal és vitaminokkal
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Adagok száma: 5-6
Egészséges recept
Fantasztikus zöldséges szósz gyerekeknek tésztával és hússal - hozzávalók
- 1/2 kisebb pórusú vagy 2 db közepes méretű hagyma (a legkisebb gyermekeknél, akiket elhagyunk, a pórus a 8. hónaptól megengedett)
- 4 db közepes méretű sárgarépa
- 3 db közepes méretű petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma (a legfiatalabb gyermekeknél kihagyunk, teljesen kihagyhatjuk, de elképesztő hatással van az egészségünkre)
- 1 kisebb cukkini
- megkóstolni: só, őrölt fekete bors, őrölt pirospaprika, őrölt rasca, egy kis kurkuma (gyulladáscsökkentő hatású, kiválóan hat az ízületekre), végül ízlés szerint citromlé (a legfiatalabb gyermekek számára a borsot és a citromlevet elhagyjuk)
- finomításhoz: tejszínhab, nyers vaj (a legfiatalabb gyermekek számára kihagyva)
Tipp neked
Fantasztikus zöldséges szósz gyerekeknek tésztával és hússal - recept eljárás
- Mossa meg a póréhagymát, szárítsa meg, kerekekre vágja. Amikor a hagymát választjuk, megtisztítjuk a hagymát, közepes kockákra vágjuk.
- Vajban vagy olívaolajban (olajban) pirítsuk meg a póréhagymát egy pohárban, ezért adjuk hozzá a kerekekhez a megtisztított szeletelt sárgarépát.
- A sárgarépát kb. 5 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a megtisztított és felszeletelt petrezselymet, amely ízesíti a mártást.
- A zöldségekhez adjunk apróra vágott cukkinit, megtisztíthatjuk a felezett fokhagymát is. Távolítsa el a keményebb magot a cukkiniből.
- Fűszerezzük a sült zöldségeket (kisgyermekeknél hagyjuk ki), forró vízzel fedjük le a zöldségek széléig, pároljuk.
- Amikor a zöldségek megpuhultak (a zöldség nagyságától függően körülbelül 20 percet vesz igénybe), mindent alaposan összekeverünk.
- Tápanyagokkal és vitaminokkal teli kását kapunk. Szükség szerint hígítsuk fel forró vízzel, milyen sűrű szószt szeretünk.
- Forraljuk fel a zöldséges mártást, fűszerezzük. Végül adhatunk hozzá citromlevet is, amely finomhangolja az ízét.
Záró tipp: Ha még finomabbá és lágyabbá akarjuk tenni a mártást, akkor a főzés végén tejszínhabbal megpuhítjuk és felforraljuk. Kapcsolja ki a zöldséges mártást, adjon hozzá egy szelet vajat, keverje össze. Megkapjuk a tökéletes szerkezetet.
Jó szósz íze.