Koleszvári káposzta
A darált húst olajon, hagymával és fokhagymával megpirítjuk. Só és fűszerezés. Főzzünk rizst. Röviden párolja a savanyú káposztát. Süssük meg a szalonnát és a kolbászt. Tegyen egy réteg őrölt káposztát egy Jan tálba.
Koložvárska kelkáposzta hússal
Vágja le a hagymát és sütőedényben pirítsa meg. Megszórjuk a hagymát borssal, majd hagyjuk, hogy a hús kerekekre szeletelve megsüljön és virsli legyen. Amikor a hús megsült, adjunk hozzá főzetlen rizst, sót.
Koleszvári káposzta
A finomra vágott hagymát forró zsíron rózsaszínűre pirítjuk, hozzáadunk mosott és kockákra vágott húst, őrölt pirospaprikát, sót, kissé meglocsoljuk vízzel, és puhára pároljuk. Sav.
Farm káposzta
A húst külön, a káposztát külön pároljuk. Megkóstolhatja a húst mindenféle fűszerrel. A káposztát babérlevéllel pároljuk. Ha a hús és a káposzta megpuhult, egy edénybe keverjük és hozzáadjuk.
Koleszvári káposzta
A rizst hagyományos módon készítjük. Pároljuk a káposztát olajban körülbelül 15 percig. A hagymát olajon megpirítjuk, darált húst, darált borsot, darált fekete borsot és sót adunk hozzá. Pároljuk 10 percig.
Káposzta saláta káposztalemezekben
A káposztát reszeljük le, sózzuk, és hagyjuk néhány órán át hidegben pihenni, hogy kissé megpuhuljon, és a víz lefolyjon. Ezután nyomja össze a káposztát, adja hozzá a durvára reszelt sajtot kockákra.
Ínyenc káposzta
Tegyen egy kevés olajat az edénybe, ill hozzáadhatjuk a kockákra vágott hagymát és pörköltet. Hozzáadunk kb. 3 PL kristálycukrot, és megolvasztjuk karamellába. Tegyünk rá egy lecsöpögtetett káposztát, csepegtessünk egy kicsit.
Sós káposztás tészta
Reszeljük le a káposztát, sózzuk és pároljuk kevés kenőcsön és vízen 20-30 percig. Óvatosan zsírozzuk ki a tésztát, adjuk hozzá a párolt káposztát, és tányérra szórjuk meg őrölt fekete borssal.
Koleszvári káposzta
Sózzuk meg a darált húst vagy a bekent darát, és adjunk hozzá rascát. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, megpirítjuk és hozzáadjuk a húst vagy a húst, amit gyorsan, majd megpirítunk.
Káposzta karamellák
Tésztát főzünk, a legjobbak a házi palackok. Karamellizáljuk az olajban lévő cukrot, hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a káposztát, kicsit sózzuk meg. A káposzta felszabadítja a levét, és addig párolja a káposztáig.