Ha inspirációt keres, mit főzzön vacsorára, akkor jó helyen jár! Még a nap végéhez közeledve a testének megfelelő táplálkozásra van szüksége. Napközben elegendő mennyiségű szénhidrátot és zsírt kell fogyasztania, de este a legjobb, ha több fehérjét vesz be, hogy a szervezete egész éjszaka energiát merítsen belőle. Ugyanakkor ezek az ételek nem lehetnek nehezek a gyomrodra ahhoz, hogy jól aludhassanak. Szóval mit főz vacsorára?

főzzünk

Lazac zöldségekkel

Ez a kombináció tökéletes vacsorára. A lazac 100 grammban legfeljebb 20 gramm fehérjét tartalmaz. Ezenkívül ez a hal óriási jótékony hatással van a szív és az erek egészségére. Ami a zöldségeket illeti, az egy alacsony a kalóriatartalma, de magas a vitamin- és ásványianyag-tartalma. Kipróbálhatja ezt a receptet, ahol a lazacot babarépával és zöldbabbal kombinálják.

Szükséged lesz:

    150 g lazaclé fél citrom vajból 300 g vegyes zöldségfélék (babarépa, zöldbab) só és bors ízlés szerint

Mossa meg a lazacot, távolítsa el a pikkelyeket a bőrről, és a bőrrel együtt vágja szeletekre. Ha így elkészítjük a lazacfiléket, sózzuk és fűszerezzük őket. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kis vajakockát, és mindkét oldalon alaposan megpirítjuk a lazacot. Ahhoz, hogy a lazac jól megsüljön, 10 percre 180 fokos sütőbe teheti.

A zöldségeket egy serpenyőben vajban ismét puhára pároljuk. Ezután sózzuk meg és ízesítsük ízlés szerint. A tányérra zöldséget, lazacot teszel, amelyet ráönthetsz a maradék vajra és egy hónap citromra is.

Friss és egészséges cézár saláta

Bár lehet, hogy nem az a fajta ember, aki a salátákat részesítené előnyben minden nap a vacsorához, ezt a receptet valóban érdemes kipróbálni, ha nem tudja, mit fogyasszon vacsorára. Grillezett csirke, ízlés szerint zöldségek és friss házi öntet keveréke. Könnyű, ugyanakkor sokáig jóllakat.

Amire szüksége lesz ehhez a salátához?

    jégsaláta feje 120 g parmezán csirkemell 3 evőkanál olívaolaj 3 szelet paradicsomos kenyér egyéb zöldségek kedvére

Öltözködés

    1 PL tejföl 1 KL Worchester szósz citromlé 2 PL olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája bors és só ízlés szerint

Szedjük szét levelekbe a jégsaláta fejét, alaposan mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra. Adjon hozzá paradicsomot vagy más választott zöldséget. Vágja a fokhagymát szeletekre, keverje össze olívaolajjal és hagyja jól állni (10-15 perc). Az elkészített kenyérből kivágott krutont olívaolajon megpirítjuk és félretesszük. Ezután megpirítjuk a fűszerezett és sózott csirkemellet, és szeletekre vágjuk.

Keverje össze az öntet összes hozzávalóját. Öntsön öntetet a zöldségekre és a csirkére, majd keverje össze enyhén. Tálaláskor csak a salátát szórjuk meg reszelt parmezán sajttal és krutonnal. Ha egy kifejezettebb ízt szeret, javasoljuk, hogy ehhez a salátához adjon például szárított paradicsomot vagy olívabogyót, ami fokozza a saláta ízét.

Spagetti alio és olaj ebédre

Tészta. Egy másik étel, amelyet millió módon lehet elkészíteni. Olcsóak, könnyen elkészíthetők, és mindenki talál egy receptet, amely vonzó lesz a vacsoránál. A spagetti alio e olio egykor szegény olaszok étele volt, de ma már nagy különlegesség. Hogyan készítsük el ezt a finomságot?

Szükséged lesz:

    spagetti olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 2 zúzott szárított chili paprika apróra vágott petrezselyem válasszon egy marék meggy paradicsomot só reszelt parmezán

Szinte halkan főzhet spagettit - al dente. Ezután egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Hozzáadunk chilit, petrezselymet, félbevágott meggyparadicsomot, összekeverjük és megsózzuk. Pároljuk két percig, majd keverjük össze a megfőtt spagettivel. Tálaljuk reszelt parmezán sajttal megszórva.

Nem találtál semmit? Lásd még az Egészséges vacsora az egész családnak című cikket.

Természetes csirke édesburgonya pürével

Ez az étel könnyű, tele fehérjével és jobban ízlik az időseknek és a legfiatalabbaknak. Ha még soha nem próbáltad elkészíteni az édesburgonya pürét, az szép változás lehet a klasszikus burgonyapüréhez képest. Bár az édesburgonya valamivel édesebb, tökéletesen passzol a hús sós ízéhez.

Ehhez a recepthez szüksége van:

    400 g csirkemell 4 nagyobb édesburgonya 2 közepes méretű burgonyaolaj 30 g vaj 150 ml tej grillbors vagy gyros paprika só és fekete bors

Először megtisztítja és felvágja az édesburgonyát és a burgonyát, majd hozzáad egy edény vízhez, és egy teáskanál sóval együtt főz. Amíg a krumpli sül, vágja szeletekre a csirkemelleket, és óvatosan koppintson rá. A serpenyőt felmelegítheti olajjal, és mielőtt a húst a serpenyőbe helyezné, ízesítse azt a választott fűszerekkel és sóval. Süssük a húst forró olajban kb. 3 percig mindkét oldalon.

Amint az édesburgonya és a burgonya megfőtt, engedje le belőlük a vizet, adjon hozzá vajat és tejet, majd keverje össze merülő keverővel. Ha kissé sósak, akkor megkóstolja őket. Ételek tálalásakor csöpögtethet burgonyát és húst szójaszószsal az íz fokozása érdekében, vagy készíthet öntetet.

Fit pizza

Szóval mit szólnál az egészséges, nem túl egészséges ételek elkészítéséhez? Fitness pizza a sajttortából, amibe beleszeret minden héten megbánás nélkül megeheti. Hála a túrónak Sok fehérjét tartalmaz, és hogy mit teszel a tetejére, rajtad múlik! Ha ismeri ezt a receptet, soha nem fogja megkérdezni, hogy mit vacsorázzon.

Az utazáshoz szüksége lesz:

    100 g finom túró 30 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 fehér bors pizzasóhoz és fekete bors

Az ég felé (választott):

    paradicsompüré/ketchup prosciutto sajt kukorica olajbogyó

Az összes hozzávalót, amely a tésztához tartozik, alaposan keverje össze, hogy szilárd massza legyen. Terítsük kör alakú sütőpapírra (sütemények formájában segíthetünk magunkon). Megszórjuk a tésztát ketchuppal (túlnyomás), amelyet összekeverünk a borsfűszerrel. Ízlés szerint adj hozzá sonkát vagy sonkát, sajtot vagy különféle zöldségeket. Süssük a pizzát 20-25 percig 200 ° C-on.

Spenót - bryndza terjedt

A vacsorához remek választás egy kenés is, akár ez, akár más tojás, avokádó vagy tonhal. A kenés előnye, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, nem kell sok hozzávaló és amikor a megfelelő péksüteményhez kombinálja, az is egy egészséges vacsora része.

Szükséged lesz:

    250 g friss spenótlevél 500 g bryndza 100 ml olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint

Az előkészítés nagyon egyszerű. Mossa meg a spenótleveleket, és hagyja, hogy alaposan lecsöpögjenek. Készítsünk bryndzát, olívaolajat, tisztítsuk meg a fokhagymát, és spenóttal, sóval és fűszerekkel együtt turmixgépbe tegyük. Keverje jól össze a kenést és kész!

TÍPUS: Próbáljon ki más egészséges kenhető ételeket és vacsorákat.

Sonka omlett

A tojás egyike azon egyéb élelmiszereknek, amelyek sokféleképpen elkészíthetők és sok ételhez kombinálhatók. A tojás lehet a helyes válasz arra a kérdésre, hogy mit együnk vacsorára. Másik út sült hús, bikaszem vagy csak omlett.

A sonka omletthez szüksége lesz:

    3 tojás 50 g sonka Választott zöldségfélék (paradicsomot és rukkolát ajánlunk) olaj só és bors ízlés szerint

A tojásokat felverjük sóval, borssal és apróra vágott sonkával. Hozzáadhat például metélőhagymát, hagymát vagy szalonnát is. Ezután forró kivajazott serpenyőben megsütjük az omlettet. Ezután hajtsa meg a megsült omlettet, és zöldségekkel vagy süteményekkel tálalja.

Mit főzzünk vacsorára? Úgy gondoljuk, hogy ez a kérdés már nem fogja zavarni. Örülünk, ha kommentben közli kedvenc vacsorareceptjét! 🙂