Keverék könnyű kenyér elkészítéséhez. Kenyér nem tartalmaz laktózt vagy glutént. Az élesztő a csomag része.

glutén

Leírás

Szeretne frissen sült kenyeret fogyasztani reggelire, mint mindenki más? Csak az Ön számára készített fehér gluténmentes péksütemények készítéséhez kevertünk egy keveréket, amelyhez kizárólag természetesen gluténmentes alapanyagokat adtunk. Most őszinte és ropogós könnyű kenyeret süthet, amikor csak kedve tartja. Nem tartalmaz laktózt vagy glutént.

Kézikönyv

A küldetésben összekeverjük a zsákokat és adjunk hozzá 430-470 ml langyos vizet. Elektromos dagasztóval vagy fakanállal tésztát készítünk egy tálba, amelyet kikent és gluténmentes lisztes szendvics (vagy kisebb torta) formába teszünk, és 60-75 percig hagyjuk erjedni a tűzben. 170-180 ° C-on kb 60 percig sütjük.

Előkészítés házi pékségbeni - Az otthoni pékségbe öntsünk 430-470 ml langyos vizet (a piros keverésnél ne használjon több vizet, mint az ajánlott mennyiség, tésztát). Öntsük a keveréket a kenyérre, adjuk hozzá a szárított élesztőt, és kapcsoljuk be a programot kb. 2 órára (Fast, Sprint, Gluténmentes stb.). Javasoljuk, hogy a tésztát keverés után spatulával a közepéig távolítsa el. A pékség az Ön segítsége nélkül összekeveri, kovászolja és megsüti a kenyeret.

Labeta azt tanácsolja, hogyan kell csinálni

Adjunk hozzá 100 g lecsepegtetett savanyú káposztát a kenyérhez, 100 g kockára vágott sült vagy főtt sovány húst és egy szeletelt hagymát, majd sütjük az utasításoknak megfelelően.

A termék összetétele

Burgonyakeményítő, rizsliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: difoszfát, antioxidáns: zsírsav-észterek aszkorbinsavval, antioxidáns: nátrium-diszulfit, színezék: kurkumin), kukoricaliszt, étkezési só, élesztő (sütőélesztő, emulgeálószer: szorbitán-monosztearát), sűrítő: guargumi, cukor, emelőszer: nátrium-karbonát, rasca, lisztjavító: kalcium-foszfátok, antioxidáns: aszkorbinsav, sav: citromsav.

Átlagos tápértékek

az elkészítési utasítás szerint elkészített termékben