receptek

Lé receptek - Az egészséges gyümölcs- és zöldséglé lehet csak a táplálékhoz szükséges lendület. Különösen, ha nem fogyaszthat nyers gyümölcsöt és zöldséget az ajánlott mennyiségben. A gyümölcslevekben értékes vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket, és nem utolsósorban egy adag folyadékot kap.

Szeretne érdekes kombinációk ihlette? Szeretné felfedezni a házi gyümölcslevek szabályait? És tudod, hogy az egyensúlyt - a gyümölcs- és zöldségpépet - tökéletesen feldolgozhatod a konyhában? A házi gyümölcscentrifugálás számos ízletes módot hoz magával, amellyel nem áll fenn az unalom veszélye a konyhában.

Miért kell otthon gyümölcslé, ha az üzletek tele vannak különféle gyümölcslevekkel és gyümölcslevekkel?

5 x IGEN

  1. Biztos benne az összetétel, a minőség és a feldolgozási folyamat ellenőrzése.
  2. A házi készítésű leved friss lesz, tele fontos tápanyagokkal, hozzáadott édesítőszerek és tartósítószerek nélkül.
  3. Nem megy keresztül a pasztőrözés folyamatán, ezért a tápérték nagyrészt megmarad.
  4. Semmi sem ad energiát és egy adag vitamint a vérbe olyan gyorsan, mint a friss házi gyümölcslé.
  5. Ezenkívül kiváló segítséget nyújtanak a fogyásban, a méregtelenítésben és a test általános természetes tisztításában.

10 szabály a facsarásra

    Csak levet szabad tennie egészséges gyümölcsök. A korhadt vagy túlérett darabok elronthatják a kapott ízt. Majdnem 90-95% Minden fontos anyag megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben található gyümölcslevekben (folyadékokban). A gyümölcs levével csak azok a rostok fogynak el, amelyek nem jutnak be a gyümölcslevekbe, az az összenyomott pépben marad. A nagyon kemény gyümölcsök nem alkalmasak gyümölcslevek készítésére. Ezenkívül némelyikük több rostot tartalmaz, ezért jobb, ha merülő vagy turmixkeverővel dolgozzák fel őket. A kockákra vágott gyümölcsöt ki kell kimagozni. A dinnye és a szőlőszemcsék kivételnek számítanak, ezeket nem kell erősen szedni. Nem kell almát hámozni. A héj tartalmazza a legtöbb vitamint, és ha belőlük gyümölcslevet készít, a magas hozamú, jó minőségű gyümölcscentrifuga a maximumot tudja elérni. Kezdje fokozatosan, maximálisan fogyasztani a gyümölcs- és zöldségleveket 1,5 dcl naponta. Tesztelje, hogyan reagál emésztőrendszere az ilyen típusú folyadékra és koncentrált tápanyagokra. A jövedelmét későbbre növelheti 3-4 dcl ezt. Régiónkban ideális, ha éppen érő növényekből származó gyümölcsleveket fogyaszt. Testünk nincs beállítva arra, hogy rendszeresen csak erős citrusleveket igyon.
    Ha beszerzi centrifugális facsaró, mielőbb fogyassza el a levet, különben oxidálni kezd (a centrifugálási folyamat során nagy sebességgel több levegő jut a húshoz). Lassabban tengelylé hosszabb eltarthatóságú gyümölcslevet kap, amelyet több órán át tárolhat a hűtőszekrényben. Nem változtatja meg a színét és nem párologtatja el az enzimeket. Javasoljuk, hogy a gyümölcscentrifuga elfogyasztása után azonnal meg kell tisztítani. A szárított maradványokat többször rosszabb tisztításnak vetik alá. A minőségi facsarók nagy részét a mosogatógépbe is beteheti. Egészen a közelmúltig az volt a szabály, hogy a gyümölcsöt és a zöldséget nem szabad keverni. Viszont sok érdekes ízt veszítene. Merész kísérletezés!

Receptek finom házi gyümölcslevekhez

Szükséged lesz

- Gyümölcsök és zöldségek különféle formában kombinációk

- Néhány perc idő és vágy, hogy valami ízleteset és egészségeset kipróbáljanak

  • Indító az 1. mentességért: 2 hámozott narancs + 1/2 citrom héj nélkül + 1 édesebb alma + 2 cm friss gyömbérgyökérből
  • Indító a 2. mentességért: 1 tisztított grapefruit + 2 tisztított narancs + 3-4 érett kivi
  • Uborka hűtés: 1 szeletelt uborka + 2 zellerszár + 1/4 kisebb érett dinnye + 1/2 citrom héj nélkül + 2-3 mentalevél ízlés szerint
  • Antioxidáns "bomba": 2 közepes méretű megtisztított répa + 1 csésze eper + 1 csésze áfonya
  • 1. méregtelenítésre készült: 2 közepes méretű megtisztított cékla + 2 cm friss gyömbérgyökér + 1 alma + 2 megtisztított sárgarépa
  • 2. méregtelenítéshez készült: 4-6 levél fehér káposzta + 1 csésze áfonya
  • Ananász szokatlan: 1/4 érett és tisztított ananász + 4 nagyobb levél zöldsaláta + 1 érett banán
  • Nyári frissítő: 1 szeletelt uborka + 3 zellerszár + 1 alma + 1 körte
  • Bevált narancssárga klasszikus: 5 hámozott sárgarépa + 2 alma + 2 cm friss gyömbérgyökér + 1/2 citrom héj nélkül
  • Örökzöld: Csomó fehér szőlő + 4 levél zöld saláta + 1 uborka + 1 alma

Ha vizuális inspirációra is szükséged van, a videóban találsz néhány tippet és bemutatást a gyümölcslé folyamatáról:

Mi van a péppel a gyümölcslevek elfogyasztása után?

A pépnek (öntvényeknek) nem kell a kosárba kerülnie a gyümölcslevet követően. A konyhában számos ízletes étel fogyasztható. Ha már tervezi a maradék feldolgozását, és a lé nem egyfajta lesz, fokozatosan távolítsa el a pépet a gyűjtőedényből, hogy elkerülje a keveredést.

Hogyan kell használni? Például palacsinta, muffin, süteménytest, sütemény és házi müzliszelet formájában,…