4-szer

Az olajos mag szó szerint egészséges anyagok tárháza, tartalmaznak pl. telítetlen zsírsavak, flavonoidok, fenolos antioxidánsok, rost, sok fehérje, aminosav, vas, mangán, szelén, cink vagy réz.

Olajsav, amely bennük is jelen van, az emlőrák hatékony megelőzésének tekinthető. Tökmagok segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterint, megakadályozva az artériák megkeményedését.

Ugyanakkor azok a magas vérnyomás megelőzése. Van nekik antioxidáns hatások és védik a májat a károsodástól. Lecitint és magnéziumot biztosítanak az ideg és az agy aktivitásának aktiválása. Így működnek együtt prén a szorongás vagy a depresszió enyhítése.

Tökmag az egészség és a szépség érdekében

Ma már alig találkozhat olyan prosztata-egészségügyi táplálék-kiegészítővel, amely nem tartalmaz tökmag kivonatot. Esszenciális zsírsavakat (különösen omega-3 és omega-6) tartalmaznak. A hidegen sajtolt tökmagolaj, amelyet az egyik legegészségesebb zsírnak tartanak, különösen jó minőségű. A magok vannak gazdag magnéziumban, káliumban, kalciumban, szelénben, mangánban, rézben és B-vitaminokban.

Rendkívül képviselteti magát bennük cink, amely erősíti az immunrendszert. Ezért ajánlott a magvak fogyasztása fertőzés, megfázás, de a húgyúti betegségek és a reuma esetén is. Továbbá A cink hozzájárul az alvás, a bőr, a haj, a hangulat és a látás javításához. Egy német tanulmány szerint a menopauzás nőknek tökmagot kell enniük naponta, mert tehetik akár 23% -kal csökkentheti az emlőrák kockázatát.

Napraforgómag: védi a szívet és az ereket

Gazdag képviseltetjük magunkban E-vitamin, B1 és B5, valamint vas, kalcium, szelén, magnézium, kálium, réz, fehérjék, antioxidánsok, rostok és fitoszterinek. A napraforgómagban lévő zsírok 85% -ban telítetlen zsírsavakat tartalmaznak.

Ez a magas arány megvédi az ereket a lerakódásoktól, ami (a magas káliumtartalommal együtt) segít megelőzni a magas vérnyomást, a szívrohamot vagy az agyba való vérzést. Az arginin aminosav részt vesz az erek belső bélésének védelmében. Ennek köszönhetően rugalmasabbak és kevésbé hajlamosak az érelmeszesedésre.

A rendszeres magfogyasztás segít a vér koleszterinszintjének csökkentése. Az állati eredetű koleszterinhez hasonló fitoszterineket a belek nagyon jól felszívják. Ily módon kevesebb koleszterin kerül a vérbe, ami ismét pozitív hatással van az erekre.

Lenmag: emésztéshez és "lelassított" belekhez

"Ahol a lenmag az emberek étrendjének általános részévé válik, egészségük javulni fog" - mondta Mahatma Gandhi indiai filozófus. Magas omega-3 zsírsavtartalmukról és úaktívan használják emésztési problémákra.

Ez gyengéd természetes hashajtó hamarosan még a lusta beleket is "mozgásba hozza", amely megtisztít minden "szennyeződéstől". A magból származó nyálka sok vizet képes megkötni, így a magok képesek megfelelően megduzzadni.

Jelentősen növelje a széklet térfogatát és a rostokkal együtt támogassa a belek mozgását. Nagyon hatékonyak is a gyomor vagy a belek gyulladása ellen. Célszerű fogyasztani őket alapállapotban. Egyes források azt állítják A lenmagolaj képes harcolni a rákkal, sőt gyógyítani is.

Javasoljuk, hogy az olajat a tejtermékekkel együtt vegye be. Ily módon az olaj hatásai jelentősen megsokszorozódhatnak. A lenmaghéjak tartalmaznak ún lignánok, erős antioxidáns hatású anyagok.

Szezámmag erős csontokhoz

Ki ne ismerné őket? Különböző típusú süteményeket díszítenek, saláták, szezámolaj vagy paszta is ismert. A szezámot magas kalcium-, magnézium-, foszfor- és B-vitamin-tartalom jellemzi.

A hámozatlan magok 100 grammban tízszer több kalciumot és sokkal több vasat tartalmaznak, mint a tehéntej. Rendszeres étrendi bevitel úgy támogatjuk a csontok és a fogak megerősödését és megakadályozzuk a csontritkulást.