Bár az étrend fogalma a legtöbben felidézik a fogyás folyamatát, ebben az esetben nem egészen így lesz. Ez a diéta elsősorban nem a fogyásra, hanem az élet meghosszabbítására összpontosít. Ennek köszönhetően sokkal egészségesebbek leszünk, és aktívan részt veszünk a rák és a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben is.
A hosszú élet titka?
Évszázadok óta különféle tudósok, táplálkozási szakemberek, de különféle sarlatánok is megpróbálták megoldani ezt a rejtélyt. A legújabb kutatások szerint azonban úgy tűnik, hogy amerikai tudósok fedezték fel. Négy egyszerű elvnek kell lennie, amelyek garantálják, hogy tovább éljünk, és hogy halálunk kockázata több mint a felére csökken. És még azt is kiszámolták, hogy életünk összesen legfeljebb három évvel meghosszabbodik. Tehát mik az elvek?
Hogyan éljünk tovább?
Mit kell tenni a legmagasabb életkorig? Kövesse ezt a négy alapelvet:
- kövesse a mediterrán étrendet
- minőségi bort igyon elfogadható mennyiségben
- eddz
- ne dohányozz
A mediterrán étrend alapelvei
A mediterrán étrend étrendje nagyrészt vegetáriánus. A legmagasabb arányú nyers ételeket részesítik előnyben - gyümölcsök és zöldségek. A húsok közül ezek alkotják a legnagyobb részt a hal, de az egyéb, különösen a fehér hús, nincs teljesen kizárva. Azonban csak nagyon takarékosan szabad fogyasztani. A kalóriabevitelnek körülbelül egyharmadát kell kitöltenie minőségi olívaolaj. Minden nap elfogadható mennyiség is megengedett borok.
Ellenkezőleg, el kell fogadni kevesebb vörös hús és tejtermék. Egy ilyen étrend és a fent említett másik három alapelv betartásával az étrend szerzői szerint nemcsak nagyobb esélye lesz az idősebb kor elérésére, hanem a civilizációs betegségek, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelem sokkal nagyobb százaléka.
Soha nem késő elkezdeni
Ezt mondják a felfedezéssel előállt tudósok. Az általuk elvégzett tanulmány eredményeit az American Medical Association folyóiratában tették közzé. Az American Wagening University tudósai hajtották végre, akik tíz éven keresztül figyelték a 70-90 éves emberek egészségi állapotát. Megállapították, hogy azoknak, akik betartották a négy alapelvet, 65% -kal alacsonyabb a halálozás kockázata. A cikk azt is hangsúlyozza, hogy bármely életkorban lehet egészségesebb életet kezdeni, és ezt soha nem késő megtenni.
Francia, olasz és görög konyha keveréke
Menüjének pontosan így kell kinéznie, ami garantálja az egészséges szív működését. Évek óta tartó kutatások ezt bizonyították a dél-francia, az olasz, a görög vagy az észak-afrikai konyha ételeinek és néhány közel-keleti ételnek hihetetlenül pozitív és megelőző hatása van az emberi egészségre.
Mennyi alkohol előnyös?
Annak ellenére, hogy az információ, amely szerint a napi alkoholfogyasztás hasznos a szervezet számára, felháborodást okozhat valakiben, valóban az. A megfelelő mennyiségű alkohol nemcsak testünk, hanem sok más szerint is hasznos testünk számára. Az ajánlások napi 1-2 pohár bor és férfiaknál egy pohár között mozognak. A tudósok nem dicsérhetik különösen a piros hatásait.
Próbáltál már a mediterrán étrend elvei alapján enni? Mi a tapasztalata és ismerete ezzel a diétával? Ossza meg véleményét más olvasókkal a beszélgetés során.