vesédet

A fő elv a fehérjebevitel korlátozása a normál napi adag felére-kétharmadára. De a hús korlátozása nem a válasz.

Úgy döntött, hogy korlátozza a húsbevitelt, hogy megmentse a veséjét? Tévedés! Megfosztja a testét az esszenciális aminosavaktól. Különösen a sovány fehér húst, például baromfit és halat, burgonyát, tejfehérjét és tojásfehérjét tegye a tányérra. A növényi fehérjék korlátozottak, különösen a lisztből.

Sós?

A sózás az orvos ajánlása szerint egyedi. A táplálkozási asszisztens szerint Ing. Gabriela Gottfried, a Kelet-Szlovákiai Kardiovaszkuláris Betegségek Intézetének a fehérjéknek a teljes energiafogyasztás 7–9% -át kell képviselniük, a vesék funkcionális kapacitásától függően, a zsírok 30% és a cukrok 60%.

Minden iparilag feldolgozott élelmiszer, amelyben sót alkalmaztak. Ezek elsősorban kolbászok, húskonzervek, szalonna, instant levesek, sajt, mustár, savanyú káposzta, savanyúságok, levesfűszerek, kekszek, sós pékáruk és ásványvíz.

1 nap:

Reggeli: paradicsom, vaj, kenyér, tea
Falatozás: kis olvasztott sajt vagy tehéncsomó, péksütemény
Ebéd: lencseleves zöldségekkel, zöldségeken párolt halfilé - fél adag hús, burgonya petrezselyemmel.
Vezet: gyümölcs
Vacsora: zöldséges rizottó, vegyes saláta, tea

2. nap:

Reggeli: 40 g sajtkrém, vaj, hagyma, kenyér, tea mézzel
Falatozás: gyümölcs
Ebéd: póréhagyma leves, természetes csirke szelet - fél adag, rizs, zöldség köret
Vezet: sárgarépasaláta almával
Vacsora: párolt spenót, fél tojás, főtt burgonya, tea

3. nap:

Reggeli: mézes vaj, sütemények, melta tejszínnel
Falatozás: alma táplálkozás
Ebéd: paradicsomleves tésztával, zöldségtöltelékkel töltött pulykatekercs - fél adag hús, rizs, kompót.
Vezet: gyümölcssaláta
Vacsora: palack káposztával, teával

Az étrend részeként az alacsony fehérjetartalmú kenyér alkalmas. A telítetlen növényi és halzsíroknak túlsúlyban kell lenniük, és a cukroknak elsősorban komplex szénhidrátok, azaz teljes kiőrlésű pékáruk formájában kell lenniük.