Ellenállhatatlan krém, finom mézzel.
Hozzávalók
Megközelítés
A tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük és kidolgozzuk. Az elkészített tésztát 1 órára hűtőbe tesszük.
A tésztát ezután 2 darabra osztjuk, mindegyiket sütőpapír közé helyezzük, és akkora lapra tekerjük, mint egy tepsi. A sütéshez szükséges nátrium-papírral együtt tegye egy tepsibe, és mindegyiket külön-külön süsse 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 10 percig. Sütés után hagyja kihűlni a lemezeket.
Tegye a tejet egy edénybe és főzze meg. Egy tálban keverje össze a sárgáját, az arany füleket, a vaníliát és a kristálycukrot. Amikor a tej forrni kezd, folyamatos keverés közben öntsük bele a sárgája-cukor keveréket. Addig keverjük, amíg sűrű pudingunk nem lesz. Hagyjuk kihűlni.
A tejszínhabot felverjük és összekeverjük a kihűlt tejszínnel.
Hagyja a tésztalapot egy tepsiben, egyenletesen kenje rá a krémet, és fedje le a második tésztalappal. Tedd a hűtőbe legalább 4 órára.
Tálalás előtt megszórjuk porcukorral és kockákra vágjuk.