Ha fogyni akar, általános megoldás a cukorbevitel korlátozása. A magas cukortartalmú ételek fogyasztása egyértelműen hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Ön ellátja a testet kalóriákkal, de nem lát el semmilyen tápanyagot, így ezek üres kalóriák. Ezzel az étkezési stílussal az étvágya folyamatosan növekszik, és a test több cukrot követel. Ezenkívül növeli az inzulinszintjét, ami elősegíti a zsírraktározást. A cukorbevitel csökkentése azonban nem vezet automatikusan enyhe fogyáshoz mindenki számára. Valójában minél több hízik, annál nehezebb elveszíteni. A fogyás több fiziológiai okból összetett és nehéz.

olyan
.

A zsírsejtek soha nem tűnnek el

Ahogy hízik, teste új sejteket épít, úgynevezett adipocitákat, hogy tárolja a megszerzett extra zsírt. És ezek az adipocita sejtek soha többé nem tűnnek el. Le tudja bontani a bennük lévő zsírt, de nem tudja lebontani magukat az adipocitákat.

Minden adipocita tartalmaz egy kis érzékelőt, és amikor a sejtből zsírt éget, az érzékelők közvetlenül az agyadra sikítanak, hogy újratöltsék őket. Az agy reagál ezekre a jelekre az étvágyközpont bekapcsolásával, hogy megtaláljon néhány kalóriát és pótolja a hiányzó testzsírt. Minél több zsírsejt van, annál erősebb jeleket küldenek az agyba, hogy a sejteket zsírral pótolják. És annál intenzívebb lesz az étvágya és az étvágya.

Ennek a vegyi riasztásnak az elkerülése érdekében, lassan kell fogynia, fokozatosan csökkentve a zsírszintet, hogy ne keltsen gyanút a zsírsejt-érzékelőkben. Ez a fő oka annak, hogy a gyors diéták soha nem működnek hosszú távon. A túl gyors zsírvesztés csak minden riasztást vált ki, ami maximális éhséget és könyörtelen étvágyat eredményez minden étel iránt.

Homeosztázis

Homeosztázis, vagy a tiéd az anyagcsere sebességének beállítása (alapérték) egy speciális módja annak, ahogyan a tested azt mondja, hogy fenntartja a testzsírszintet azon a szinten, amelyre beállították. Így úgy állítja be az anyagcserét és az étvágyat, hogy ne legyenek jelentős ingadozások a zsírszintben. A hormonok, például a leptin, felismerik a test zsírszintjét, és jelzik az agynak, hogy ennek megfelelően állítsa be étvágyát és anyagcseréjét. Fenntartják a status quót.

Annak oka, hogy a testmozgás elengedhetetlen a fogyáshoz, különösen a súlyokkal végzett erőnléti edzés, az az, hogy az erősítés növeli az anyagcserét, és engedélyezi a test számára a zsír formájában tárolt extra kalóriák elégetését. Ha nem sportol, akkor a teste "kapzsi" marad, és ha egyszer csökkenti az étel bevitelét, az lassítja az anyagcserét, nem pedig feladja a zsírraktárakat.

Yo-jo hatás a diétákban

A fogyás, majd visszanyerés folyamatát yo-jo hatásnak nevezzük. Minden alkalommal, amikor átmegy ezen a cikluson, a testzsír csökkentése egyre nehezebbé válik.

Képzelje el, hogy a szokásos kalóriabevitel (a beállított érték) napi 1600 kalória. Úgy dönt, hogy gyorsan szeretne fogyni, ezért áttér egyfajta banán-leves diétára, ahol napi 800 kalóriára lesz szüksége. Eleinte éhes vagy, de több hétig kitartasz a diéta mellett, és valamit sikeresen elveszítesz. Gratulálunk! De ha ezzel a módszerrel lefogy, 800 kalóriára csökkentette a beállított értéket. Amikor ez a furcsa étrend elviselhetetlenné válik számodra, visszatér a szokásos étkezési szokásaihoz (1600 kalória). Mivel az anyagcserédet 800 kalóriára állították be, a tested elrakja ezt a 800 extra kalóriát zsír formájában, és néhány hét múlva visszaállsz a kezdett súlyhoz.

És ami még rosszabb a jojo-diétáknál. ha gyorsan lefogy, a lefogyott mennyiség az izomtömegből származik. Ha ismét hízik, akkor a zsír súlya, nem az izmok. Tehát néhány jo-jo ciklus után kevesebb izom és több zsír van, mint akkor, amikor diétázni kezdett, annak ellenére, hogy a súly ugyanannyit mutat. A kevesebb izom lassabb anyagcserét jelent, így még akkor is, ha ugyanaz a testsúlya, a beállított pont most alacsonyabb, így még könnyebb keresztezni és még több zsírt tárolni!

A yo-yo ciklus legyőzésének kulcsa a táplálkozás kicsi és lassú változása. Nincs drasztikus diéta. És az anyagcseréd egyensúlyának fenntartása érdekében is. Ha javítani tudja az étrendjét és rendszeresen mozog, akkor havonta könnyen lefogyhat néhány fontot. Nincs éhezés vagy kétségbeesés az őrült diéták miatt.