Az elhízás pandémiás méreteket öltött. Bolygónkon több a túlsúlyos ember, mint az éhségtől szenvedő ember. Ugyanakkor az emberi testnek számos szabályozási mechanizmusa van, amelyek állítólag normális állapotban tartják testtömegünket. A zsírszövet által termelt leptin hormon hatékony fék, amely csökkenti a túlevést.
Ha hízunk, testünk zsírhoz jut, és ezzel egyidejűleg nő a leptin termelése. Ezután a hormon az éhség és a jóllakottság központjaira hat az agy azon részén, amelyet hipotalamusznak neveznek, és megváltoztatja aktivitásukat. A leptin hatása alatt kevesebbet eszünk és megszabadulunk a testzsírtól. A teljes étvágy nem tér vissza, amíg nem fogyunk és a leptin termelés nem csökken.
A hormon védekező hatása egyértelműen látható azoknál az egereknél, amelyek génmérnökei letiltották a leptint termelő gént. Az egerek túlterheltek és hizlaltak, mert élelmiszer-ellenőrző agyközpontjaiknak nincs "ötletük" a zsírszövet felhalmozódásáról.
Valami tennivaló
Ily módon a lehető leghatékonyabbá teheti a zsírégetést
Hol lehet megosztani a leptin "antennáit"
Az elhízott emberek általában nem szenvednek a leptin termelésében jelentkező rendellenességektől. Oda-vissza. A zsírszövetük teljes mértékben előállítja, de a hipotalamusz "süket" erre a "fékező" jelre. Ilyen helyzetben nehéz lefogyni, mert az elhízott ember nem rendelkezik elég erős jóllakottság érzéssel.
A pingvinek így ördögi körbe kerülnek. Minél többet hízik, annál kevésbé hallgatja agyuk a leptin hormon parancsait, annál nehezebben tudják jóllakni magukat, és annál több ételt fogyasztanak és fogynak.
Geert W. Schmidt-Schönbein, a kaliforniai egyetem (San Diego) vezetésével egy nemzetközi csapat most rájött, hogy az elhízásban nem sikerült a leptin jelző szerepe. A kutatók megállapítják, hogy az elhízott testben megnő az enzimmátrix metalloproteinase 2 vagy MMP-2 termelése.
Ez az enzim lebonthat néhány fehérjemolekulát. A hipotalamuszban sikerrel járnak a leptin receptorok - egy fehérje, amely antennaként szolgálja az idegsejteket, hogy leptin formájában jelet kapjon.
Az agy olyan, mint egy néző, akit egy műholdas antenna letépett a "tányérról" a tetőről, és aki televíziós programokat akar nézni. Nincs esélye, mert a vevője nem veszi fel a jelet.
Miután a kutatók az elhízott egereket blokkolták az MMP-2 molekulával, az állatok korlátozták táplálékfelvételüket és fogyni kezdtek. Ezzel ellentétben, amikor a kutatók egy szegény egerek agyába injektáltak egy adag MMP-2-t, megzavarták a leptin "antennájának" enzimjét, az állatok elkezdtek túlevni és hízni.
további kísérletek kimutatták, hogy az MMP-2 termelése a szervezetben fokozódik a gyulladásos folyamatok megjelenésére reagálva. Elhízás esetén a hipotalamust enyhe, de tartós gyulladás érinti. Ez nyilvánvalóan az egyik oka annak, hogy az MMP-2 ezután megérkezik az agy ezen részére, és miért nem vált ki megfelelő választ a leptin hormon molekulák formájában megjelenő jel.
Valami tennivaló
Erősödsz, és még mindig nincs elég izom? Lehet, hogy a következő hibákat követi el
Végül fogyókúrás tabletták?
Számos vezető szakértő üdvözli a Schmid-Schönbein csapat felfedezését, mivel ez jelentős változás az elhízáshoz hozzájáruló mechanizmusok megértésében. Sokan rámutatnak azonban arra, hogy a táplálékbevitel szabályozása nagyon összetett folyamat, és minden bizonnyal "nem egy körömtől függ" az MMP-2 enzim formájában.
Ezen elképzelések érvényességét bizonyítja a Vanderbilt Egyetem csapata által a Science Advances folyóiratban megjelent másik tanulmány, amelyben beszámoltak egy olyan fehérje felfedezéséről, amely a hipotalamuszban szolgál az étellel történő energiafogyasztás szabályozójaként. Ha ez a fehérje megfelelően működik, keveset vagy túl sokat eszünk, fenntartjuk az optimális testsúlyt.
Ennek ellenére Schmid-Schönbein és munkatársai nagy reményeket fűznek felfedezésükhöz. Olyan anyagot keresnek, amely behatolhat a hipotalamuszba és blokkolhatja ott az MMP-2 enzimet. Remélik, hogy az embereknek hasonló hatása lesz, mint az egereknek, és az MMP-2 enzim blokkolása után fogyni kezdenek.
Jelentős lenne egy olyan gyógyszer előnye, amely segítené az elhízott embereket a plusz kilók fogyásában. Végül is csak az Egyesült Államokban a túlsúly és az elhízás okozta egészségügyi szövődmények kezelésének költségeit évi 190 milliárd dollárra becsülik.
Természetesen akkor is igaz lesz, hogy a selejtezett zsírnak egészségesebb életmódra kell áttérnie - kevesebbet és jobb minőséget kell fogyasztania, és ésszerűen intenzív testmozgással növeli a test energiafelhasználását is. Az a csoda tabletta, amely saját beavatkozásunk nélkül visszaadná normális súlyunkat, nagyon sokáig nem lesz forgalomban.
A fehérjék korántsem olyan fontosak, hogy nyáron ránézzünk a világra
A fehérjebevitel akkor is fontos, ha nem sportol.