Bizonyára Önöket is többször elkapták gyönyörű megjelenésű gyümölcsökkel, amelyek végül még nem voltak érettek, vagy nem úgy ízlettek, ahogy kellene. Először is követnie kell a származási országot, mert ha a gyümölcs nagy távolságból utazik hozzánk, éretlenül kell felszedni és így elveszíti ízét. Ehhez ismerjen meg még néhány tippet, amelyeknek köszönhetően mindig felismeri a legjobb darabokat.
Dinnye
A fő mutató a kopogás. A dinnyének megfelelő hangzással kell rendelkeznie, nem lehet üreges és a kopogásnak szépen vissza kell szólalnia. Így megállapíthatja, hogy a dinnye elég érett, és kellemesen édesnek is kell lennie.
A szabály az, hogy a kis dinnyék általában savanyúbbak. Nagyon kicsieket lehet vásárolni a piacon, de ezek csak lekvárra alkalmasak. Ha a dinnye idősebb vagy hosszabb, puha alsó része lesz a szárához képest. Vágás után nyomorult lenne.
Ananász
Fordítsa fejjel lefelé az ananászt, és nézze az alját. Ha sárga-barna, akkor elég érett. Nem probléma, ha a többi gyümölcs zöldes, akkor a gyümölcs minden bizonnyal finom édes íze lesz. Az ananásznak kellemes illatúnak kell lennie, és szép friss színűnek kell lennie. Figyeljen azokra a levelekre is, amelyek nem fonnyadhatnak, nem korhadnak el, vagy fehér foltokkal jelzik a permetek használatát. Ezután próbáljon meg középen egy jegyet húzni, amikor nehéz lenne, még nem érett.
Őszibarack
A gyümölcsöknél általában szép szilárd gyümölcsöket választunk. Tegyen kivételt az őszibarackról. Ott jobb, ha legalább egy kicsit puhák, mert akkor édesebbek. Vegye a stopper többi részét az ujjai közé. Ha nehéz kijönni, akkor a gyümölcs még nem elég érett.
Sárgabarack
Soha ne becsüld alá az orrodat. A finom gyümölcs vegyszeres permetek nélkül egészséges gyümölcsillattal rendelkezik. Nem fordulhat elő, hogy egyáltalán nincs olyan szaga vagy szaga, mint a rothadás kezdetének, ami akkor fordul elő, ha helytelen tárolás történik az átvitel során. Sárgabarack esetében először szagolja meg a gyümölcsöt, derítse ki, hogy tapintásúak-e, de nem túl kemények. A bőrnek folyamatosnak kell lennie, finom szőrszálakkal, és nem szabad ráncosodnia, ami idősebb gyümölcsöket jelent.
Cseresznye
Ezúttal a stopperre koncentráljon. Ha a cseresznyét frissen védik, akkor annak szép zöld színűnek kell lennie. Minél barnább volt, annál tovább álltak és száradtak. Ezután szagolja meg őket, és várja meg a kellemes cseresznyés aromát. A gyümölcsnek keményebbnek kell lennie, a héjának szépen fényesnek kell lennie, és figyelnie kell a száron lévő részt. Itt láthatja leggyakrabban a rothadás kezdetét, és árulkodik az egészségtelen gyümölcsökről.
Mangó
Minél zöldebb a mangó, annál éretlenebb. Az egészséges színnek piros-sárga színűnek kell lennie. A mangó nem lehet nagyon nehéz. De amikor kinyomja, az ujjainak csak kissé kell elnyomnia a felületét, és nem szabad belemerülnie a gyümölcsbe. Ebben az esetben már figyelmen kívül hagyják, és belül rágó és barnás lesz. Ha zavar a mangó szeletelése, használja ezt a két egyszerű módszert.
Először tisztítsa meg, majd helyezze a deszkára az aljával. Fordítsa a magzatot úgy, hogy szélesebb legyen az oldalán. Vágja a tetejét késsel középen, amíg el nem éri a kockát. Ezután csak lassan csúsztassa lefelé mellette, és tisztítsa meg a másik oldalát is. A második módszer szerint hagyja a héját a mangón, és ugyanúgy vágja le. Ezután vágja le a héjat gyümölcsrácsra, fordítsa a belsejét az alja felé, és fokozatosan vágja le a szép négyzeteket.