Főétel

Hozzávalók

  • 450 g nyers darált hús
  • 50 g gomba (durván apróra vágva)
  • 1 közepes hagyma (szeletelve)
  • 1 közepes sárgarépa (kockára vágva)
  • 227 g paradicsomkonzerv
  • 300 ml húsleves (1 marhahúslevesből készítve)
  • 1 kg (5 ml) Worcestershire szósz
  • 1/2 CL (2,5 ml) szárított gyógynövények keveréke
  • 1/2 PL kukoricaliszt
  • 1 PL étolaj.

Készítmény

Melegítsük fel az olajat egy nyitott serpenyőben.

mlet

A zöldségeket, majd a húst megpirítjuk.

Távolítsa el a felesleges zsírt.

Keverjük össze a paradicsomot, a Worcestershire-i mártást, a gyógynövényeket és a húslevest.

Fedjük le és tegyük teljes nyomásra.

Használja a 2. nyomásszintet.

Állítsa a nyomáskapcsolót gőzelvezetési helyzetbe, vagy helyezze a gőzfőzőt hideg folyó víz alá.

Keverje össze a kukoricalisztet kevés vízzel.

Keverje hozzá a húst.

Folyamatosan kevergetve felforraljuk, amíg besűrűsödik.

Tálaljuk burgonyával, rizzsel vagy tésztával.