04.30 Képhitel: Izy Hossack
Mindig nagy rajongója voltam a mazsolás zabpehelynek. Szerelmes vagyok a rágós textúrába, amelyet a zab minden részletben kölcsönöz, és azt, hogy valamivel fontosabbak, mint egy rendes sütit enni.
Annak érdekében, hogy még finomabbá és egészségesebbé válhassanak, a zabpehelyből vettem egy szokásos receptet, és néhány összetevőt megfordítottam - rendes vaj helyett vajat, cukor helyett mézet, természetes stílusban müzli keveréket zab és mazsola számára. Megérintette az összes búzalisztet és az őrölt fahéjat, és létrehoztam egy ideális cukrászdát.
04.30 Képhitel: Izy Hossack
Ezeknek a kekszeknek sok íze és állaga van a müzliben már megtalálható dió és mag keverékének köszönhetően. A bónusz az volt, hogy a müzlikeverékemben voltak pirított árpapelyhek, amelyeket apró darabokra tettek, ropogós darabokra minden falatban. A müzli vásárlásakor azt javaslom, hogy keresse meg az összetevők listáján!
A sütiket külön szendvicszsákokban tartottam a nagyon gyors snack-and-go snackek érdekében. Nem kezdenek szétesni, amikor betömik a tankönyvekkel teli hátizsákomba. Ráadásul a bennük lévő fehérje és rost kombinációja megtartja szintjét és éhségszintjét a délután hátralévő részében, így egy órával az ebédszünet előtt kissé elviselhetőbbé válik.
Szerencsére a recept valóban egyszerű - egy tégely és egy fakanál elegendő a tészta elkészítéséhez (egy kis mosás!). Egy adagból pedig annyi sütikből áll, hogy jól tudja tartani a hetet. Bár lehet, hogy több adagot vettek be napokon belül egymástól, mint én, mert annyira kiválóak!