Nyers étrend néven sokan elképzelünk egy étrendet, amelynek során éhségsztrájkot kell folytatnunk, ha fogyni akarunk, és csak egy darab almát, egy darab sárgarépát, apróra vágott uborkát, káposztát és egy darabot kell ennünk. mások. RÓL RŐL RAW nyers étel a következő cikkben olvashat.

egészséghez

Organikus és nyers kendermag hámozott 200 g

A nyers étel kifejezés olyan ételeket idéz fel, amelyeket szerintünk csak hideg állapotban szabad tálalni, kezünkbe vesszük és összeroppantjuk, semmilyen módon nem módosítjuk, ezért inkább kerüljük ezt a témát. Végül is ki választaná inkább a vitaminokkal teli szeletelt petrezselymet, mint a forró csokoládét?

A mai mozgalmas időkben az emberek az ételt részesítik előnyben gyorséttermi és tévénézés közben szívesebben kényeztetjük magunkat egy chips vagy csokoládé csomagolásában egy stresszes időszakban, feltéve, hogy a csokoládé segíti a stresszt és energiát ad. Nem azt mondom, hogy az energia nem jó, hanem sokkal inkább az üres kalóriák, amelyekre a testünknek nincs szüksége, ezért zsírpárnákká változtatja őket, és ezért hízunk meg ennyire. A málnával és alkohollal édesített energiaitalok hasonló módon működnek, aminek a nap folyamán ösztönöznie kell bennünket.


Ha belegondolok, hogy barátomnak hogyan született egy fia, akit különböző étrendekről tanított, különböző csokoládé édes joghurtokat, kekszeket vagy más édességeket adott neki, mígnem az idő múlásával az édesség az étrend része lett.

Ingyen később egészséges nyers almát vagy banán- vagy zöldséglevest akart neki adni. Hozom ezt a példát, ami valóban megtörtént, mert azt hiszem, hogy ha csak haszontalan ételeket és egészségtelen ételeket fogyasztunk, akkor a RAW élelmiszerek felé vezető út hosszabb lesz,. De mit nem tennénk az egészségünk érdekében.

Nyers étel

Ez valójában az étkezés egyik módja, amikor megpróbálunk minden ételt és italt a legeredetibb formában tartani. Legyen szó zöldségekről, gyümölcsökről, diófélékről, különféle gyógynövényekről és egyebekről. Ahogy a kertünkben vagy a természetben nőttek fel.

Már a Raw név tiszta, nyers, nyersen azt jelenti, hogy az angolból származik.

Amúgy élet volt az élet. Az emberek gyógynövényeket, bogyókat ettek, és természetesen vadásztak ... De nem voltak ott génmódosított élelmiszereik.

Megértem, hogy manapság az élelmiszereket úgy kell feldolgozni, hogy minél hosszabb ideig megőrizzék frissességüket.

De otthon is termelhetünk és előállíthatunk olyan ételeket, amelyeket általában boltjainkban lehet megvásárolni. Például bébiétel, amely vegyes gyümölcsökből és zöldségekből áll. Ha magunk készítjük el, tudjuk, mit tettünk oda, és nem kellett hozzá egészségtelen dolgokat hozzáfűznünk.

Nyers kellékeim 🙂


Nyers étel
mint említettem, nyersen a legjobb (közvetlenül betakarítás után), de melegíthető és szárítható 42-45 ° C-ra is, őrölve, összekeverve, levével, szeletelve, reszelve vagy csírázva fogyasztható (például hajtások).

Fagyasztva vagy szárítva a nyers étrend hosszabb ideig tart, így készpénzt készíthet.

Ha felteszi a RAW-t, Így nyers étrendként kerülni kell azokat az ételeket, amelyek meghaladták a 43 Celsius fokot. Így lefordítva semmi sült, főtt, sült, grillezett stb.

Kerülje a különféle édességeket, a mesterséges édesítőszereket és a fehér cukrot is, amely káros . További információ: a cukor káros hatásáról

Egy ilyen pitahaya során eszembe jutott, hogy a nyers étel valóban változatos

Nyers vagy élő étel

Élő étel aktív enzimek révén megőrzi életét és enzimatikusan él. Minél több enzimet tartalmaz egy élő étrend, annál jobb.

Ide tartoznak például:

sárgarépa, cukkini, alma, körte, narancs, saláta, dió, brokkoli, áfonya, málna csírázott szemek és magok, csírázott hüvelyesek és mások.

Nyers étel: ide tartozik például a pasztörizálatlan és homogenizált nyerstej és annak termékei. Ide tartozik még a nyers hal, a hús és a tojás, a dió, a magvak, a gabonafélék, a bab, a lencse és egyebek. Az ilyen fogyasztásra szánt élelmiszerek nyersek, de nem élnek.

Körülbelül 24 órán át hideg vízben áztatva felélesztjük őket, ami inaktiválja az enzim inhibitorokat és elindítja a csírázási folyamatot. Az enzimek felébrednek, így nyers és élő élelmiszerekké válnak, amelyek jótékony hatással vannak egészségünkre.

Ivko élvezi a nyers ételeket

Az élő nyers ételek még jobban növelik a szervezet ellenálló képességét a fertőző betegségekkel szemben, mint az oltások. Egy ilyen étrend fogyasztása során egészségesebbnek, frissebbnek érezzük magunkat, szebb és egészségesebb bőrünk, hajunk vagy körmünk van, és természetesen karcsú vonalat tartunk fenn egy ilyen RAW diétával.

Nyers élő étel

Ezért olyan fontos, mert megőrzi az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot és enzimet, amelyek elvesznek a főzés során, miközben szükségesek a test megfelelő működéséhez és biztosítják az ételben elfogyasztott tápanyagok emésztését. Az emésztőenzimek az élelmiszer egyes összetevőit egyszerűbb összetevőkre bontják, amelyeket aztán felhasználnak a test felépítéséhez vagy energiaforrásként.
A hőkezelt étel megemésztése után a testnek magának kell előállítania az összes enzimet, ami nagyon megterheli a testet.

Friss nyers növényi táplálék - napfénytől táplálkozás

A növényeket úgy képzeljük el, hogy összegyűjtik a napfényt, amelyet leveleikkel (klorofill) megragadnak, de csak a levelekben a napfény nem tárolódik, és felhalmozódik a gyökerekben, gumókban, gyümölcsökben és magvakban. Emberek és állatok ezt nem tudják. Ezt a "napenergiát" azonban friss nyers növényeken keresztül nyerhetjük (levelek, gyümölcsök, hajtások, gumók, gyökerek, kéreg).

Az élelmiszer emésztése

Étel beérkezett nyers állapot, körülbelül órákig töltődik a gyomorban és a belekbenu, elősegíti a tökéletes emésztést, rendszeres ürítéssel természetes mozgással segíti a vastagbélből a hulladék eltávolítását.

Ételeket úgy vették, amilyenek voltak elkészítve, főzve és másoknak körülbelül 3 órára van szükségük, miközben a testben hulladék képződik. Ezt az étkezést leukocitózis követi. az emésztés okozta fehérvérsejtek számának növekedése.

nyers étel. Ha hozzávetőlegesen 10-20% és 80-90% nyers arányhoz igazodik, akkor önmagában is érezni fogja a fokozatos átalakulást.

Fokozatosan az ízlelőbimbóink megújulni kezdenek, és élvezni fogjuk a nyers étrendet. Egyesek számára az étrend nyerssé alakítása fél évet vehet igénybe, másoké 2 évet.

A kezdetektől fogva sok akarat kell hozzá, mert minden bizonnyal vágyik egy csemegére vagy más csábító finomságokra. Csak idő kell hozzá. Egy idő után méregtelenítés következik be, ami kétszer sem lehet kellemes.

Az emberi emésztőrendszer olyan hosszú, mint az összes növényevő a természetben. Úgy gondolom, hogy az étrend nagy részének növényi élelmiszerekből kell állnia.

Amire szükségünk van egy RAW diétához

mindenekelőtt sok friss zöldség, gyümölcs, mag, de természetesen a RAW-étrend konyhai eszközeit illetően turmixgépet, facsarót, darálót használ, majd valami olyasmit, amely öntöző- és konyhai hőmérőként szolgál a fűtési hőmérséklet meghatározásához 42 - 43 Celsius fokig.