- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Kérem, ne ismerjen olyan receptet, ahol lenne nyers zöldség valamilyen ízletes mártáshoz.
Hasonlóan ahhoz, ami abban a "féregmentesben" volt, ahol Milan Kereš főzött, és abban az előételben nyers zöldséget ettek valamilyen mártással, amelynek elkészítését sajnos nem találtam.
Nagyon örülnék minden ötletnek, javaslatnak, tanácsnak, tapasztalatnak ... köszönöm
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
keverj össze fehér kemény joburtot kevés olajjal, mustárral vagy ketchuppal, kevés vegetával, szeletelt fokhagymával, borssal, akár chilis paprikát is készíthetsz otthon szerint, de a fehér joghurt a kemény alapja
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Köszönöm, nagyon boldoggá tettél. Alig várom, hogy elkészítsem és megkóstoljam.
Nagy.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Egy tál nyers zöldség javítása,
lásd pl. allrecipes.com
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Az Egyesült Államokban szokás a nyers zöldségeket előételként „mártogatással”, azaz mártásos keverékekkel tálalni.
Rengeteg kész mártogatós van a piacon, különféle receptekből készülnek, sajt vagy tejszín vagy majonéz alapokkal, vagy másokkal. Szlovákiában van egy jó öreg bryndza keverék (smirkák, korrózió), amelyet én személy szerint szeretek kacsa lenni, de a feleségem több tucatot készít. Néhány "vásárlás" szintén jó, még az önteteket is használják zöldséges mártó pasztaként.
Vannak mártások, amelyek alapja pörkölt hús vagy főtt hús, különlegesen jó ízük van, különösen azok számára, akiknek szükségük van egy ízre "umami" húsban gazdag.
Jó például egy keverék, ahol egy kevés hagymával és mustárral ellátott lazacot túró és tejszín keverékébe keverünk, kevés hagymával és mustárral.
Régi forró sajtokat is adnak a különféle keverékekhez. Az egyik kedvencem az avokádó mártogató, amely tört avokádóból, kevés tejszínből, fokhagymából, feketeborsos sóból és hagymából készül, van, aki zúzott (vegyes) paradicsomot is ad hozzá.
A konyhai robotgép kiválóan alkalmas mártogatásra, mindent összekever és gyorsan és hatékonyan vág, miközben le kell állni, mielőtt teljesen összezúzódna, hogy kissé darabos szerkezetű legyen.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
véleményem szerint a net tele van vele, attól függ, hogy mit szeretsz, mindenki mást szeret