A délutáni kávéhoz kérünk, hogy legyen valami édes a fogunk alatt. Az őszibarack-sajttorta felfrissíti a gyümölcsöt, sajttorta pedig finom édes ízt kínál nekünk.
Szükségünk van:
Értékelés: 3/5. Összesen 22 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Az egész tojásokat felverjük cukorral.
És fokozatosan adjunk hozzá olajat, lisztet, PDP-t és kakaót. Öntsük a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsire (én 36x26 cm méretűre tettem), és 180 ° C-on kb 30 percig sütöm.
A túrót összekeverjük por- és vaníliás cukorral, és hozzáadjuk a tejfölt.
A kihűlt tésztára kenjünk egy kevés sajtos tölteléket (vagy csak őszibaracklekvárt tehetünk), vágjuk le az őszibarackot és tegyük tepsire, tegyük rájuk a többi sajttöltetet.
Készítsen egy csokoládé habot, amelyet 100 g csokoládéból és 50 g vajból készítünk, adunk hozzá még egy teáskanál olajat és vízfürdőben megolvasztjuk. Végül öntsük a tortát a cukormázra, és hagyjuk megszilárdulni a hűtőszekrényben.