A WHO (Egészségügyi Világszervezet) egy nagyobb adatcsoport tanulmányozása után arra a következtetésre jutott, hogy forrásban lévő kávét, teát vagy, okozhat nyelőcsőrák. Ennek oka azonban nem a kávé, a tea vagy a maté, az oka az magas hőmérsékletű.

italoktól

Marian Stern professzor és további 22 tudós szerint 10 országból, ivva a náluk lévő italokat több mint 65 ° C, növelheti a daganatok kockázatát a nyelő alatt lévő nyelőcsőben, amely a nyak alatti mellkas területén helyezkedik el.

Az eredmények több mint 1000 tanulmányt tartalmaznak, amelyek több mint 20 különböző típusú rák kutatását tartalmazzák. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy bármilyen 65 ° C-nál magasabb ital fogyasztása valószínűleg rákkeltő lehet az emberre. Forró italokat tesznek ugyanabba kockázati kategória, amely magában foglalja például a magas hőmérsékleten sült ételeket, a vörös hús és a HPV (emberi méhrákot okozó papillomavírus) fogyasztását.

Nyelőcsőrák

A nyelőcsőrák az egyik legdaganatosabb és legveszélyesebb ráktípus. Bár más esetekben kevésbé valószínű, hogy nyelőcsőrákot kap, ez az alattomos típusú rák, mivel lehet, hogy nem is tudja annak jelenlétét. A daganat így növekedhet és áttétet képezhet a környező szövetekben. Ha erről a betegségről van szó, általában már előrehaladott stádiumban van.

Ami még mindig nyelőcsőrákot okoz?

Leggyakrabban nyelőcsőrákot okoz dohányzó, nagy mennyiségű alkoholfogyasztás, valamint forró vagy fűszeres ételek fogyasztása.

A hőmérséklet nem ital

Nem kell abbahagynia a kávé, tea vagy a máté fogyasztását. Élvezze őket békében. Vigyázzon azonban, hogy ne nem voltak túl forrók. "Sokféle rák esetében egyértelmű bizonyítékot találtunk arra, hogy a kávé nem rákkeltő" - mondta Stern, a USC Keck Orvostudományi Karának megelőző orvoslás és urológia professzora.

"Valójában azt tapasztaltuk, hogy a kávé segít megelőzni a rák egyes típusait." Ezenkívül néhány új kutatás azt mutatja, hogy egy napi csésze kávé csökkenti a kialakulásának kockázatát. májrák kb. 15%.