Paradicsom, gyógyító csoda

A paradicsom a legegészségesebb zöldségek közé tartozik, különösen az otthoni környezetben termesztve, ahol nagyon odafigyelünk a növényekre. A nap is szerepet játszik, kiváló paradicsomot, csábító aromát és nem utolsó sorban gyógyító erőt kölcsönöz a paradicsomnak. Sok antioxidánst, nyomelemet, rostot és vitamint tartalmaznak. A legtöbbet képviseli az A-, B-, C-, E-, K-vitamin, cink, kálium, kalcium és béta-karotin, amelyek megelőzésként szolgálnak a fertőzések ellen. Biotint is tartalmaznak, amely kiválóan alkalmazható a bőr, a haj és a körmök számára. A tiramin javítja a hangulatot.

gyógyító csoda

Tartalmazzák továbbá a likopin (természetes karotinoid és antioxidáns) anyagot is, amely a héjában található és vörös színt kölcsönöz a paradicsomnak. Likopin Rendkívül hatékonyan megakadályozza a rákos sejtek szaporodását, és megvédi a testet a mell, a prosztata, a gyomor, a vastagbél, a tüdő és a bőr rákja ellen. Hatásait a főzés nem rombolja le, éppen ellenkezőleg, koncentrációja növekszik. Más fontos anyagok (alkaloid tomanin) intenzitása megosztja a paradicsomot antioxidáns gyümölcsök között, antiszklerotikus és gyulladáscsökkentő hatással.

Egyéb gyógyhatások:

- csökkenti a vér koleszterinszintjét
- növeli a test immunitását
- lassítja az öregedést és elősegíti a sejtek képződését, javítja a bőr rugalmasságát
- javítja az emésztést
- szabályozza a vesék munkáját
- tisztítsa meg a vért és öblítse ki a méreganyagokat
- alacsonyabb vérnyomás
- megszünteti a szürkehályogot és a retina degenerációját
- fontos szerepet játszanak a csontok táplálkozásában
- lassítja a bőr égésének napsütését (40 g paradicsom olívaolajjal történő fogyasztása 10 hétig, az égési folyamat 40% -kal csökkenthető)
A paradicsom megtalálta alkalmazását a kozmetikumokban is.

FIGYELEM!

Az éretlen gyümölcsök a szolanint tartalmazzák, amely kis mennyiségben is nagyon mérgező és mérgező a testünkre. A szolanint még hőkezelés sem semmisíti meg, ezért a pácolt és sült zöld paradicsom szintén káros az egészségre.
A paradicsomot nem szabad hűtőszekrényben tárolni, mert károsítják az ízüket és csökkentik a tápanyagtartalmat.