A paradicsom öntözéstől, fénytől, hőtől, friss levegőtől szenved, és egy kis személyes gondoskodást igényel. Gazdag aratással fizetnek neked.

paradicsomtermesztés

A friss, napon melegített paradicsom letépése és elfogyasztása más érzés, mint a legédesebb, de vásárolt paradicsom fogyasztása. Bárki termeszthet paradicsomot. Nem kell kert, csak erkély vagy akár csak egy hely a napsütötte ablakpárkányon, és néhány hét múlva már élvezheti a lédús paradicsom gazdag betakarítását. A paradicsom azonban nem elegendő a telepítéshez, az öntözéshez és a várakozáshoz, aktívan kell gondoskodni róluk. Ez azonban nem nehéz, a paradicsom termesztését akár kertész - kezdő is végezheti.

Tudtad, hogy.
Az aztékok a paradicsomot "xitomatinak" nevezték, ami "kerek köldök dolog" -ot jelent. Innen a "paradicsom" elnevezés. A franciák a paradicsomot szeretet almának, a németek pedig a cseh almának nevezték, mint az almát.

Melyik fajtát válassza?

Mielőtt döntene egy fajtáról, tudnia kell, hogy a paradicsomfajtákat hibridekre és nem hibridekre osztják.

Hibrid paradicsomfajták a betegségekkel szembeni nagyobb ellenállás érdekében tenyésztik, és egyenletes, gazdag termést biztosítanak. Ízében kevésbé hangsúlyosak lehetnek. Csak hibrid fajtákból származó magokat csak jövőre tároljon, a hibridek nem alkalmasak a magokból történő további termesztésre. A hibrid fajtákat "F1" -nek nevezik.
Nem hibrid paradicsomfajták többnyire ragaszkodnak és az egész szezonban szülnek. A betakarítás nem olyan gazdag, mint a hibrid típusoknál, de jobb ízűek, és a következő évre is magjaiból termesztheti a termést.

Választhat fajtát is a magasságuk szerint, amelyre nőnek. Növekedni fogsz tű paradicsom? Ezután ne feledje, hogy elegendő támogatásra van szükségük, legyen az rúd, zsineg, háló vagy ketrec. Az ananászoknak ki kell törniük a hajtásokat. Cserje paradicsom kisebbek és nagyobbak, különösen az alacsonyabb típusok alkalmasak erkélyekre.

A gyümölcs alakjától függően körte, koktél, cseresznye, ribizli, dinnye, hatalmas, apró paradicsom termeszthető.
Fontolja meg azt is, hogy mire szeretné használni a paradicsomot. Más fajták alkalmasak közvetlen fogyasztásra, mások szárításra vagy ketchup készítésére. Szárításhoz válasszon hosszúkás alakú és nem túl lédús, kemény húsú fajtákat, ideális San Marzano.
A ketchuphoz alkalmasak a lédús, húsos Tornado, Orbit, Cuor di Bue, Super Steak, Denar.

Érdekes paradicsomfajták

A paradicsom ezerféle. Különösen különböznek alakjukban, színükben, gyümölcsük méretében, ízében. A legnagyobb fajták a Cuor di bue, fordításban a Bull szíve, amely akár fél kiló is lehet, a Costoluto Genovese és a World of records is eléri 1,5 kiló. A legkedvesebb a paradicsom fajtája a Marianas Peace. A fajta Csehszlovákiából származik, de Amerikában volt a legnépszerűbb. Régen 20 dollárba került a magjainak. Ízlés szerint A Surimon és a Valencia fajták meglepnek. Mindkettő narancssárga színű, Persimon hasonlít a hurmikaki vagy kajszibarack ízére és textúrájára, Valencia egy mangóra. Ízében azonban valószínűleg a Black from Tula fajtája lepi meg a legjobban - a csokoládéra emlékeztet.
Aj színezett a paradicsom nagyon változatos. A White wonder fajta világos sárga vagy fehér, a Green Zebra vagy a Savan Bali zöld bordás, a Koričnevaja szilva vagy a Kumato barna, a Minigold vagy az Auriga gyönyörű arany színű.
Hogyan kell ültetni a paradicsomot?

A tél végén paradicsomot vethet, és a növényeket az ablakpárkányon a talajban termesztheti. Növényeket ültessen két vagy három valódi levéllel a tőzeggyökerekbe vagy cserepekbe, és helyezze őket világos és meleg helyre, 23-25 ​​° C hőmérsékletre. Rendszeresen öntözzön és szellőztessen.

Május második felében ültesse ki a palántákat kint, amikor a talajfagyok veszélye nem áll fenn. A talajnak áteresztőnek, humusznak kell lennie, elegendő szerves anyaggal és 5,5–6,8 pH-értékkel. Ültessen vadparadicsomot 40 cm-re, botrátát 60 cm-re.

  1. Olyan mély lyukat ásson a talajba, hogy a növény beleférjen a gyökérgömbbel és a szár egy részével.
  2. Öntse a talajhoz hasonló hőmérsékletű állóvizet a gödörbe. A hideg víz miatt a növény sokkot kaphat és meghalhat.
  3. Távolítsa el az alsó leveleket a növényből, és helyezze átlósan a gödörbe. Fedje le a szárat a levelekig földdel, nyomja meg. A ferde helyzet lehetővé teszi a növény számára, hogy több gyökeret kiűzzen. Egy idő után a paradicsom egyenesen megnő.
  4. Víz újra a gyökerekig.

Tipp: Adjon egyidejűleg támogatást a paradicsomos paradicsomhoz. Ha akarsz paradicsomot termeszteni az erkélyen, kellően nagy edénybe vagy erős műanyag zacskóba ültesse őket. Érzékeny módon közelítse meg az öntözést, mert egy szűk helyen a talaj gyorsabban szárad, másrészt fennáll a növény kiömlésének veszélye.

Paradicsom öntözése és megtermékenyítése
A paradicsom érzékeny a megfelelő, rendszeres öntözésre, és jó tippelést igényel, hogy ne fojtsa el és ne hagyja kiszáradni. Nem lehetnek túl szárazak vagy beázottak, különösen vigyázzon, hogy ne sárosítsa el a növény körüli talajt - a gyökereknek nem lenne levegőjük. Az öntözésnek ezért az időjárásnak megfelelőnek kell lennie, és a talajhoz hasonló hőmérsékletű, rendszeres, állandó víznek kell lennie. Mindig öntözzön a gyökerekig, és soha ne öntözze meg a leveleket és gyümölcsöket, ezek megfertőződhetnek. Az öntözések között a talajnak kissé meg kell száradnia, de nem lehet teljesen száraz, inkább nedves. Forró napokon minden nap vizet, hideg napokon 2-3 naponta egyszer. Víz reggel, amikor a talaj hidegebb, és a nap kiszárítja a nedves leveleket.

Tartsa a talajt a paradicsom körül kövéren és gyommentesen, műtrágyával szerves trágyákkal. Vigyázzon a nitrogénfelesleggel, hogy a növény ne képezzen túl sok levelet a gyümölcs rovására.

Készíthet is házi műtrágya paradicsomhoz:

  • élesztőből: 15 g szárított élesztőt és 5 evőkanál cukrot feloldunk 7 liter langyos vízben, egy éjszakán át állni hagyjuk, reggel jól elkeverjük és vízzel.
  • tojáshéjból: Elegendő kalciumot biztosítanak a talajba beépített zúzott tojáshéjak.
  • csalánból: vágjon friss csalánt, tegyen egy zárócsészébe, öntsön rá vizet, és hagyja erjedni a napon. Naponta keverje az élesztőt, és két hét múlva öntözheti vízzel, 1:10 arányban vízzel hígítva.
    Vagy kipróbálhat egy gyorsabb verziót - 250 g szárított csalánt öntsön 5 liter hideg vízzel, és két nap alatt használja fel.
  • zsemlemorzsa: Paradicsom ültetésekor öntsön egy marék zsemlemorzsát a gödörbe, mielőtt vizet öntene.
  • a hamutól: járjon el mint a zsemlemorzsa.
  • banánhéjból: az előző kettőhöz hasonlóan temesse el a banánhéjat a növények gyökeréig.

Paradicsom csípése
A paradicsom kitörése vagy feldarabolása a gazdag betakarítás útja. Amíg a paradicsom növények nőnek, a levelek hónaljában képződnek sértések. Kb. Hetente egyszer-tíz napig törje ki őket, hogy ne képezzen gyümölcsöt. A levelek gyümölcse feleslegesen ülteti a növényt, és ritkán érik meg. Nem szükséges feltörni az édes paradicsom pudingját.

A paradicsom érése előtt vágja ki a legalacsonyabb gallyakat is, így világosítja és szellőzteti a növényt.

Az évad végén állítsa le a paradicsom növekedését a szár tetejének megszorításával. Ekkor nem jön létre új gyümölcs, csak ültetéskor érik meg.

Paradicsombetegségek és kártevők
A paradicsomlevelek és gyümölcsök, nedves talajhoz érve, támadhatnak fitoftóra - gombás betegség, amely az egész termést elpusztíthatja. A leveleken szürke foltok nyilvánulnak meg, amelyek az egész növényre átkerülnek. Ezért ügyeljen arra, hogy a levelek és gyümölcsök ne érjenek hozzá a talajhoz, esős idő esetén pedig vigyázzon a megelőző permetezésre.
Figyeljen arra is trágyázás és tápanyaghiány. A túl sok nitrogén és kálium gátolja a kalciumbevitelt, ami előfordulhat rothadás - barna foltok a gyümölcs hegyén. A nitrogénfelesleg elősegíti a zöld részek növekedését a gyümölcsképződés rovására.
A kiegyensúlyozatlan táplálkozás, az erős napsütés és a magas hőmérséklet az oka zöld gyűrűk a gyümölcs tetején és betűk csomagolása, vagy barnul és durvul Mérleg.

Ha elhanyagolja a rendszeres öntözést, az kellemetlen meglepetést okozhat recsegő paradicsom.

A paradicsom levéltetveket, lepkéket vagy fonálférgeket is megtámadhat. Levéltetvek és lepkék esetében négy rész olajból és egy rész mosogatószerből álló spray-t használjon a rovarok megfojtására.

Mit gondolsz - egy egészségesebb friss paradicsomlé vagy paradicsomleves? Olvassa el a választ!