Nyersanyagok
Leírás
Készítsen spagettit tetszés szerint Szlovákiában termesztett illatos paradicsomszószsal.
Megközelítés
Egy jól elkészített paradicsomkeverék a siker alapja. Egy tálban keverje össze a szeletelt paradicsomot apróra vágott olajbogyóval, egy teáskanál cukorral, sóval és fűszerekkel. Csepegtessen olívaolajjal és hagyja a keveréket pácolni.
Készítsen spagettit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a paradicsom keveréket és kb. 10 percig főzzük, amíg a felesleges folyadék elpárolog. Adjunk hozzá friss bazsalikomot, és főzzük még 3-4 percig.
Óvatosan szárítsa meg a cukkiniszeleteket papírtörlővel, amelyek felszívják a felesleges folyadékot. Röviden megsütjük olívaolajban, adjunk hozzá egy csipet sót és frissen őrölt borsot. Lecsepegtetjük a tésztát, és összekeverjük a paradicsommártással.
A tökéletesség utolsó lépése - adj hozzá sült cukkinit és díszítsd zúzott ricottával.
Tipp: A Ricotta finom és finom ízt ad az ételnek.