15.1. 2018 10:00 Energia Első pillantásra szinte megkülönböztethetetlenek, de még mindig vannak különbségek közöttük. A paszternák gyökérének szénhidráttartalma magasabb - 14,9 g/100 g, azaz magasabb az energiaértéke - 289 kJ/100 g. A petrezselyemgyökér kevésbé édes - 9,7 g szénhidrát/100 g - és több diétás - 232 kJ/100 g. Pont petrezselyemért. Állapot: 0: 1 kálium Mindkét zöldség enyhén vízhajtó. Ez a magas káliumtartalomnak köszönhető, amely szintén segít a fogyásban, mert szabályozza a test folyadékmennyiségét. 100 g paszternákban 452 mg, ugyanabban a petrezselyemmennyiségben 562 mg kálium van. Ismét pont a petrezselyemért. Állapot: 0: 2 Kalcium A paszternák és a petrezselyem ásványi anyagok és nyomelemek, köztük kalcium változatos keverékét tartalmazza, amelyekre elsősorban az egészséges csontok és fogak számára van szükség. 100 g paszternákban 55 mg kalcium, 100 g petrezselyemben 68 mg kalcium van. Pont petrezselyemért. Az eredmény 0: 3
Nyertes: petrezselyem
Ez az ízletes gyökérzöldség tisztítja a bőrt belülről, gondoskodik a húgyúti rendszer egészségéről, tágítja az ereket és enyhíti a görcsöket, beleértve a menstruációs is. Újabb óriási előnye van a pasztinával szemben - aromás íz, amely gazdag C-, E-, PP- és K-vitaminokban, folsavban, A-provitaminban, vasban, kalciumban, szilíciumban, magnéziumban, kénvegyületekben, illóolajokban és flavonoidokban. Támogatja az étvágyat, segít kiüríteni a káros anyagokat a szervezetből és erősíti az immunrendszert.
Szerző: Jana Brožíková
Fotó: Shutterstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Petrezselyem és paszternák A fehér gyökérzöldségek egyáltalán nem értéktelenek
- Egy olyan ember története, akinek 9 éve nem hiányzik egy fillérje sem Čumil
- Segíts égetni Hatékony mozgás, amely semmibe sem kerül
- Táplálkozási tanácsadás és a túlsúly megelőzése Táplálkozási tanácsadó Ing
- Dió egy kicsit más, szokatlan recept, mint Igor Bukovsky, aki különlegessé teszi a karácsonyt!