tojással

Nos, ha Ön azok közé tartozik, akik minden évben csak a zöldségosztályon néznek spárgát, és soha nem volt bátorságuk megvenni, akkor eljött a megfelelő idő. Ez a zöldség sok tápanyagot, kevés kalóriát tartalmaz, kiváló íze és számos egészségügyi előnye van.

Nyersanyagok

  • 10 felszeletelt spárgaszár,
  • 1 apróra vágott pirospaprika (mag nélkül),
  • 3 evőkanál olívaolaj,
  • 3 kemény főtt,
  • hámozott és felszeletelt tojásokat,
  • 2 evőkanál apróra vágott snidling,
  • 2 evőkanál petrezselyem,
  • Himalája só,
  • őrölt feketebors.

Megközelítés

Készítsen spárgát gőzben 10 percig. Ezután helyezze át egy tálba. 2 evőkanál olajon óvatosan megpirítjuk a paprikát, és hozzáadjuk a spárgához a tojással, a gyógynövényekkel és a maradék olajjal együtt. Fűszerezzük sóval és borssal.