összetevők
Paradicsomos rizs:
megközelítés
Egészséges, könnyű és nagyon ízletes étel.
Tegyen egy kevés olajat és a hagymát vágva a wokba, és hagyja megsütni. A reszelt gyömbért, a zúzott fokhagymát és a chili masszát hagymához adjuk, megsütjük és csicseriborsót adunk hozzá.
Mindent jól összekeverünk, hozzáadunk curry paprikát és őrölt köményt, és kb. 2 percig keverjük, letakarjuk vízzel, kissé sózzuk és hozzáadjuk a paradicsomot. Hagyja 10-15 percig párolni a fedél alatt.
Hozzáadjuk a pürét, a felszeletelt cukkinit, és citromlével ízesítjük. Hozzáadhatunk cukkini spenót vagy párolt mángold helyett. Hagyja kb. 1 percig. Megszórjuk az illattal.
Növesse fel a hagymát olajban, adjon hozzá 2 darabolt fokhagymát, rizst, sót és öntsön vizet. Körülbelül 10 perc múlva adjuk hozzá a túlnyomást. Fojtunk. Tegye az olajat a főtt rizsbe, és pirítsa meg. Ezután adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát.
A csirkemelleket csirkefűszerekkel ízesítjük, és olajon megpirítjuk.
Mindent megkóstolunk és egy tányérra töltjük. Jó étvágyat.