Június érkezése a borsószezonhoz kapcsolódik a kertekben és a piacokon. És bár sokan nem engedik a friss borsót édes finomságnak, használhatjuk a konyhában is. És nemcsak a hús köretéül, hanem a kiváló krémleves alapjaként is.
Ezenkívül a borsó kiváló fehérjeforrás, rost, ásványi anyagok, vitaminok és egyéb tápanyagok. És ezt sem fogja könnyen megszerezni, mivel szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz.
A következő fotóreceptből egyáltalán nem kell megkóstolnia a borsólevest, mert a friss borsó jellegzetes ízén alapul. Ha azonban ez nem elég az Ön számára, javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kevés zúzott fokhagymát vagy reszelt sajtot.
Szükségünk van:
- 650 g zöldborsó
- 2 krumpli
- 20 g vajat
- 600 ml vizet
- édes tejszín
- só
- petrezselyem vagy apróra vágott menta ízlés szerint
Ízlés szerint egy tányéron:
- gerezd fokhagyma
- parmezán
- pirított kenyérdarabok
Megközelítés:
Szereted a borsót? Milyen ételeket készít belőle? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.
- Fotórecept vörös lencséből hokkaido tökkel, áfonyával és dióval
- Fotó recept a párolt sertéshús paradicsommal, csicseriborsóval és olajbogyóval
- FOTORECEPT Házi savanyú káposzta
- PHOTORECEPT Csicseriborsó curry paradicsomos rizzsel és csirkemellel
- FOTORECEPT saláta avokádóval és garnélával Nem csak a forró napokban fog kedveskedni