Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása

  • itthon
  • Receptek
  • Tagok
  • Blogok
  • Fogyás tippek
  • Egészséges étel
  • Gyógynövények
  • Tippek és trükkök a konyhához
  • Lépjen kapcsolatba velünk

sütőből

Pulykamell a sütőből

Szeretem az egyszerű recepteket, amikor az elkészítés nem tart sokáig, és a sütő elkészíti a többit, különösen, ha másik munkám van.

    600 g pulykamell 3 PL francia mustár 2 PL méz 4 színes borsőrlő só

Mossa meg a húst, törölje szárazra papírtörlővel és sóval minden oldalról.

Keverje össze a mézet a mustárral, és a keveréket ezzel a keverékkel jól dörzsölje meg minden oldaláról, és ízesítse színes fűszerekkel. Tegyen egy tepsibe és tegye a sütőbe (én olyan formát használok, amelyet hideg sütőbe kell helyezni).

Süssük 180 fokon lefedve kb. 35 percig, majd fedetlenül kb. 10 percig. Húzás után letakarva egy kicsit pihentetjük, majd szeletekre vágjuk.

Tálaljuk burgonyával és zöldségekkel. Volt burgonyapüré és párolt spenót fokhagymán.