Nagyszerű finomság, amelyet önmagában, de köretként is el lehet fogyasztani

Kitchen Lidla

Hozzávalók: 8 zsemle vagy más péksütemény, 4 tojás, kb. 2 dcl tej, 1 nagy hagyma, 500 g gomba/legjobb úszó, láda, laskagomba, csirke /, 5 PL olaj, fél csomag majoranna, egy csomó petrezselyem, só, vegeta, kevés őrölt fűszer és őrölt pirospaprika

A készítmény leírása: Finoman aprítsa fel a hagymát, és olajban pirítsa meg. A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, felvágjuk és hozzáadjuk a hagymához, kevés sót adunk hozzá és puhára pároljuk.

Tegye a szakadt zsemlét egy nagyobb tálba, és öntse rá a tejet. Keverje jól össze a keveréket a kezével. Adjunk hozzá tojást, hagymás gombakeveréket, majoránnát, petrezselymet, vegetát, sót, őrölt borsot és őrölt pirospaprikát. Jól összekeverni.

Az elegyet egyenletesen elosztva kenje meg egy előre kikent tepsire, és süsse aranybarnára - kb. 30 percig 180 fokon.
Köretként burgonyapürét vagy párolt burgonyát adok póréhagymával/lásd a képet/és salátát .

A gyerekeim ketchupot tettek a tetejére. Nagyszerű és hideg íze van.

Iveta Vašičková

A recept megbeszélése

Eviana 2010.8.18. 19:11

Jeeej. gomba variáció az "elveszett csirkén". Igazi furcsaság lehet, valamikor mindenképpen kipróbálom, köszönöm az ihletet

erény205 atlasár, moderátor 2010.8.18. 19:45

Tényleg olyan, mint az "elveszett csirke", és nagyon finom.

Mielőtt hozzászólhatna egy beszélgetéshez, be kell jelentkeznie a bejelentkezési nevével és jelszavával.

Iveta Vasickova (erény205)

Szerző és tulajdonos: Roland Baranovič
Az oldalt Ms. információi alapján is frissítik. dr. Kautmanova Ivona, mikológiai szakértők a Szlovák Nemzeti Múzeumból.
A megbeszélések és a fotók alatti hozzászólások a felhasználók véleménye, és a webhely rendszergazdája nem vállal felelősséget a felhasználók és a beszélgetők véleményéért.