Talán a legjobb lehetőség, amelyet gyermekének adhat, a szezonális növényekből készített házi készítésű étel - gyümölcs vagy zöldség. Mivel júniusban volt a születési dátumom, megvolt az összes növény, amely akkor kertünkben nőtt (alma, őszibarack, barack, cukkini, sárgarépa, málna stb.). Ezért a lehető legtöbb táplálékot készítettem, amelyet később az 5/6-tól bevezetett ételek alapjául használtam. hónapok.
Az elején szeretném figyelmeztetni, hogy az etetés egyéni, ez pl. szoptatásból/műtejből, ezért ez a kötelezettség nem vonatkozik minden gyermekre. Tehát mindig forduljon gyermekorvoshoz.
Szeretném figyelmeztetni Önöket is, hogy nem minden növényt kell bevinni az étrendbe ugyanabban a hónapban, mint a többi. Az elején azt javaslom, hogy ismerkedjen meg táblázatomban az egyes növények hónapról hónapra történő bevezetésével, valamint a kiegészítő etetés alapvető szabályaival.
Tehát most áttérhetünk a táplálkozás elkészítésére.
Az elkészítési folyamat egyszerű, de a táplálkozás elkészítése már hosszabb, mivel egy kicsit tovább forr.
- édesebb, ismétlések. érett szezonális növények (a választás és a mennyiség rajtad múlik, valamint hogy mely növényeket kombinálhatod)
- erőteljes keverő (legjobb turmixokhoz, jobb keverékekhez)
- min. 2 nagy edény (főzéshez és sterilizáláshoz)
- 120-150 ml-es tégelyek fedéllel (mindegyik hipermarketbe kerül, darabszám attól függően, hogy mennyit tervez készíteni)
A fedeles lekváros edényeket mindig előre előkészítik a sterilizáláshoz.
Mindegyik gyümölcsöt/zöldséget mindig külön kell főzni. Ha szükséges, hámozza meg a növényeket (pl. Alma), és mindig alaposan mossa le vízben is. Ezután mindent keverjen össze egy hígtrágya keverőben. Öntsük a zabkását egy fazékba, forraljuk fel és keverjük állandó keverés közben, amíg a pép a kívánt sűrűségig sűrűsödik (hogy ne öntsön túl sokat). Vékonyabb és vizesebb növényeknél, pl. barackot vagy bogyót, a zabkását hosszabb ideig kell főzni, mivel több vizet tartalmaz, és el kell párologtatni. Ha bogyós gyümölcsökből (pl. Szeder, málna,…) fog táplálékot főzni, amely szemeket tartalmaz, akkor azt javaslom, hogy főzés előtt a zabkását szitán szitálja át. A szemek elválnak a masszától, csak a leve marad. Csak akkor kezdhetjük el főzni a zabkását.
Főtt (attól függően, hogy vékonyabb köretet vagy vastagabb lekvárt szeretne-e, a főzés hosszát is módosítania kell), és a sűrített kását hagyja 10 percig. állni. Készítünk lekvár üvegeket, amelyekbe beleöntjük a zabkását. Amikor mindent beleöntöttünk a csészékbe, csukjuk be rendesen (a férj/barát/apa/barát is segíthet a meghúzásában), és forraljuk forrásban lévő vízben 20-30 percig. Csak akkor lehetünk biztosak abban, hogy sterilizálják őket és nem bomlanak le.
Végül hagyjuk kihűlni a tápanyaggal ellátott sterilizált csészéket, a fedélre ráírhatjuk, hogy milyen (pl. Barack), megadom a gyártás évét is year
Minden kész. És tolja be őket a kamrába
További receptek gyerekeknek ITT.
PS: Nem ajánlom a cukor vagy a méz édesítését. A méz allergén. Jobb az érett vagy lágyabb növények után nyúlni, amelyekben közvetlenül több cukortartalom lesz.