recept

A gyömbér az egyik kedvenc gyógynövényem. Mindig sok ételhez adom, mert ettől kissé csípősek és így megfelelő szikrát adnak nekik.

Ez a gyógynövény azonban nemcsak ízletes, de rendkívül hasznos az egészségére is.

A gyömbért gyógyító betegségek

Tudományosan bizonyított, hogy a gyömbérben található hatóanyagok megelőzhetik és kezelhetik a következő típusú betegségeket:

  1. hányinger
  2. tengeri betegség (imbolygó hajók)
  3. reggeli rosszullét
  4. izom fájdalom
  5. fájdalom és duzzanat
  6. gyulladás
  7. magas vércukorszint
  8. a szívbetegség kockázata
  9. krónikus emésztési zavarok
  10. menstruációs görcsök
  11. magas koleszterin
  12. rák
  13. agyműködés
  14. fertőzés

Ha arra törekszik, hogy beépítse a gyömbért a napi étrendbe a fenti betegségek leküzdése érdekében, akkor miért ne egészséges édességek formájában?

Ezért próbáljon ki gyömbéres cukorkákat, amelyeket néha "ginginek" vagy "dzsinjineknek" hívnak. Kicsi, kerek, rágós finomságok, erős gyömbérízzel.

Hozzávalók

A "jinjins" elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

  • 10 puha dátum
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 teáskanál finom tengeri só
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 teáskanál mandulavaj
  • 5 csepp folyékony stevia
  • 0,5 dcl méz
  • 1/2 teáskanál fahéj (lehetőleg Ceylon)
  • 3 evőkanál frissen reszelt gyömbért
  • 1 evőkanál porított kókuszcukor

Készítmény

Gyömbéres cukorkák készítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Tegye az összes hozzávalót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, és keverje össze.

2. Időnként hagyja abba a keverést, és kaparja ki a beragadt összetevőket a falakról. Addig keverjük, amíg az egész térfogat finom masszává nem válik.

3. Öntse a masszát egy sütőpapírral bélelt tálba a tésztához, és tegye a fagyasztóba 1-3 órára

4. A fagyasztott tésztát formázza a kívánt formára, például tekercsbe, és vágja cukorkákká

5. Helyezze a cukorkákat egy pergamennel bélelt edénybe

6. Zárja le a tartályt és tárolja a fagyasztóban, hogy a cukorkák mindig frissek és formájúak maradjanak, mivel ebben a receptben nincsenek tartósítószerek.

7. Élvezze őket!

A gyömbéres cukorkák különösen az émelygés és az emésztési zavarok tüneteinek kezelésére kiválóak. És nem csak!

Ezenkívül zsebben, táskában vagy kabátban is könnyen hordozhatók. Csak a lehető leghamarabb fogyassza el őket, miután kivette a fagyasztóból, lehetőleg néhány órán belül.

Ha rosszul érzi magát autóval vagy repülővel utazva, mindenképpen vigyen magával néhányat az útra.

Következtetés

Mondd el nekik, és oszd meg anyukáddal, barátaiddal, vagy vidd őket munkába.

Nemcsak valami ízletes, de rendkívül hasznos dolgot is ad az embernek, akit érdekel, beleértve a gyömbér számos egészségügyi előnyét is.