Részvény
Szereted a karamellát? Ha igen, akkor biztosan élvezni fogja a következő receptet egy nagyszerű karamellkrémmel készült süteményhez. Ha nem jár sikerrel, vagy nem akar klasszikus cukorkaramellát készíteni, használhatja a krémben Salko karamellát.
Ez édesített sűrített tej, amelyet 2 változatban értékesítenek - klasszikus (otthon karamellizálhatunk) vagy közvetlenül karamellás, ami legalább 3 órát takarít meg.
A Salko önmagában nagyon édes, ezért kevertem cukormentes pudinghoz, csak egy kevés édesített tésztát választottam, és szintén nem túl édes krémsajtot. A banán és forró csokoládé forgácsokkal együtt ezek a kombinációk kiváló ízkombinációt hoznak létre. A recept az adag fele, így ha úgy dönt, hogy klasszikus tányért készít, meg kell dupláznia az adagot. Bár ez a süteménynek tűnhet, egyáltalán nem igényes előkészítéshez (csak akkor, ha időben), így egy kevésbé tapasztalt háziasszony is képes kezelni.
Szükségünk lesz:
ÚT
- 3 tojás
- 90 g kristálycukor
- 3 evőkanál olaj
- 70 g sima liszt
- 15 g kakaót
KRÉMKRÉM
- 130 g puha túró
- 1 vanillin cukor
KARAMEL KRÉM
- ½ Salka karamelldoboz (édesített sűrített tej)
- 1 karamellás puding
- ½ liter tej
Megközelítés:
1. ÚT:
Eltörjük a tojásokat, és elkezdjük felverni a tojásfehérjét, először önmagukban, és fokozatosan adunk hozzá cukrot. Sűrű fényes tömegünk lesz. Egyenként hozzáadjuk a sárgáját, később az olajat és végül a lisztet kakaóval. Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt kis tepsire, és tegyük 180 ° C-ra melegített sütőbe 20 percre.