Üdvözöljük a Receptek részben! A változatos étrend fenntartása jelenti a legnagyobb problémát a HIT diagnosztizálásakor, mivel sok étel tiltott, nem megfelelő, és szervezetünk nem a legjobb módon tolerálja őket. Receptjeinkkel szeretnénk egy kis inspirációt és kreativitást vinni az ebédlőbe. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a betegség nagyon egyéni, ezért mindenkinek a recepteket saját igényeinek és ízlésének megfelelően kell adaptálnia. Jó ízlést kívánunk, és ha szeretné megosztani velünk saját receptjét, írjon nekünk!
Zabpizza
Reggelire alkalmas zabpehely pizza, amely energiát ad és megkezdi a napot. Pizza alapon a saját toleranciája szerint választhatja ki az eget. A képzeletnek nincsenek korlátai. Szükségünk van: 2 banán alma 50g zabpehely mogyoróvaj (a tolerancia szerint) kókuszreszelék Tisztítsa meg az almát és keverje össze, hogy az alma püré konzisztenciájához hasonló zabkása legyen. Adjon hozzá egy dombornyomott […]
Sült burgonya ricottával
A teljes előkészítési idő körülbelül 1 óra 45 perc, 6 adagot készít el. Szükségünk van: 6 közepes burgonya 1½ csésze ricotta ¼ egy csésze friss apróra vágott petrezselyem ¼ ČL fekete bors 1 tojás Eljárás: Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra, és süssük a burgonyát körülbelül 1 órán át. Ha elkészültek, kettévágjuk és belsejükbe üregelünk. Faragott […]
Szentjánoskenyér-torta
A torta finom íze csokoládéra emlékeztet. Ideális hétvégi sütésre vagy alacsony hisztaminszintű születésnapi süteményként. Az előkészítés körülbelül 35 percet vesz igénybe. Szükségünk van: 1½ csésze gluténmentes lisztre ½ csésze mandula lisztre ¼ egy csésze kókuszdió lisztre ½ csésze szentjánoskenyér lisztre ½ csésze cukorra 1 tb szódabikarbónára ½ ón tengeri sóra ½ bögre olvasztott kókuszdióra olaj 1½ bögre
Karamellizált retek mentával
2-3 adag retekhez 10 perc időre és a következő összetevőkre lesz szükségünk. Szükségünk van: 2 csokor retekről, levelektől és száraktól megtisztítva, felezett kókuszolaj vékony szelet menta 1½ teáskanál kókuszcukor tengeri só Eljárás: Egy nagy serpenyőben melegítsük közepes hőmérsékletre a kókuszolajat. Helyezzen egy retek serpenyőbe, vágott oldalával lefelé, adjon hozzá egy csipet sót […]
Guacamole avokádó nélkül
Ez a recept a guacamolén van, ahol a magas hisztamin tartalmú avokádó helyett brokkolit használnak. A hisztaminok egyáltalán vagy egyáltalán nem tolerálják az avokádót. És néhányan közületek tudják, hogy amikor elkezdi enni a guacamole-t, nem állhat meg. A brokamol ideális helyettesítő és különösen alacsony hisztaminszintű! Kóstolhatja saját preferenciái szerint, ha nem bánja a meszet és a koriandert, ne spóroljon! […]
Uborka turmix
Az uborka magas víztartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A tartalom akár 96% -át is víz alkotja, ami az összes legvizesebb zöldség! Az uborka sok antioxidánst tartalmaz, különösen A-, B-, C-vitamint, ami azt jelenti, hogy fogyasztásával javítjuk immunitásunkat és több energiával látjuk el a testet. Az uborka rendszeres fogyasztása segítheti a vesét, mert kimosódik a testből […]
Kókuszos keksz
Ezeket az ízletes kekszeket csak tiszta kókusztermékekből készítik. Amellett, hogy finomak, alkalmasak vegánok, vegetáriánusok, hisztaminok és paleo étrendet követők számára is. 12 darab alapanyagot készíthet, az egész elkészítés egyszerű és gyors, körülbelül 30 percet vesz igénybe. Szükségünk van: ½ csésze kókuszlisztre ½ csésze kókusztejre ¼ […]
Hajdina mákkal és almával
A hajdina tiltott ételként szerepel néhány listán, de nincs megmagyarázva, miért. Nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a hajdina hisztamint vagy más biogén aminokat tartalmazna, még csak nem is hisztamin-felszabadítóként vannak besorolva. A hajdina szellemi és fizikai stresszben szenvedők számára is alkalmas, erősíti az immunrendszert és méregtelenítésre szolgál. Próbáld ki […]
Kókusz-banán kenyér
A kókusz-banán kenyér hisztaminok számára alkalmas, akik szintén lisztérzékenységben szenvednek, mert az alap kókuszliszt. A kókuszliszt gluténmentes, magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Szükségünk van: 5-6 tojás 1 csésze kókuszliszt 1/4 csésze kókusztej 1/2 csésze kókuszolaj (folyékony) 1 banán 2 PL édesítőszer (méz, juharszirup, ...) egy csipet szóda […]
Áfonya joghurtban
Az eljárás nagyon egyszerű, gyermekei is segíthetnek Önnek. A joghurtban lévő áfonya egészséges finomság, amely nyári frissítőként használható. Szükségünk van: 150 g áfonya 150 g fehér joghurt (típusa a tolerancia szerint) édesítőszer (stevia, juharszirup stb.) 10 nyárs Keverje össze a joghurtot egy tetszés szerinti édesítőszerrel. Az áfonyát nyársra keverjük, és áztassuk joghurtba. Spajdle pouz […]