Ha egy parti közelében laksz, akkor valószínűleg nem okoz gondot a hiányzó friss sütemények hiánya. De mi van, ha megkeményedett az a péksütemény, amelyet néhány napja otthon tároltál?
A kenyérsütő tele van kenyérrel, de már nehéz és el akarja dobni? Vagy kemény kenyeret szeretett volna enni, de a közelben nincs nyitott üzlet, ahol újabb ropogós friss kenyeret vásárolhatna? Könnyű segítség - egy egyszerű trükk megmenthet az éhezéstől, mivel lehetővé teszi a (nem penészes) régi sütemények "újjáélesztését", amelyeket egyébként kidobna.
Számos recept van a lusta szakácsok számára is, amelyekben több napos süteményeket használhat. Palacsinta, pizza, sőt kenyérleves is „újrahasznosíthatja” a régi kenyeret egy teljesen más formába, amelynek létezéséről korábban még nem is sejtette. Kivéve, ha zsemlemorzsát takarít meg a kenyérre.
A régi péksütemények könnyen feltámadhatók
Óvatosan áztassa a régi kenyeret hideg vízfolyás alatt, de ne áztassa. A süteményt fóliába csomagolja, és hideg sütőbe teszi. Állítsa a sütőt 150 ° C-ra, és hagyja 12-15 percig melegedni. 12-15 perc elteltével vegye ki a süteményt a sütőből, és tekerje ki a fóliából. Ezután tegye vissza a kibontott tésztát kb. 5 percre a sütőbe, hogy ismét kellemesen ropogós legyen. Minden kész!
Kenyér pizza
Hozzávalók: régebbi kenyér, tojás, szalonna, paradicsom, olajbogyó, reszelt sajt
Megközelítés: Csomagolja a kenyeret egy felvert tojásba, és óvatosan helyezze a serpenyő aljára. A tetejére szeletelt szalonna, paradicsom, olajbogyó és reszelt sajt kerül. Olajat adunk hozzá, és fedett fedél alatt kb. 5 percig pároljuk.
Típus: A kenyerét bármivel "elkészítheti", bármi is marad a hűtőben - tonhal, hagyma kerekek, paprika, szalámi vagy csípős paprika. A képzeletnek nincsenek korlátai!
Kenyér chips
Hozzávalók: érlelt kenyér, olaj, fokhagyma, bors, őrölt paprika, rasca, majoránna
Megközelítés: Vágja az idősebb kenyeret kockákra. Tegyen egy nagyobb tálba olajat, zúzott fokhagymát, egy csipet fekete borsot, őrölt borsot, rascát és majoránnát. Keverjük össze jól kenyérkockákkal, dobjuk rá egy tepsire, és fűtött sütőben rózsaszínűre sütjük.
Kenyér palacsinta szalonnával
Hozzávalók: morzsás kenyér, szalonna, hagyma, tej, tojás, fokhagyma, só, bors, majoránna
Megközelítés: Vágja a kenyeret kockákra és kéregre, tegye egy tálba és öntsön tejet. Az apróra vágott szalonnát a hagymával együtt megpirítjuk és hozzáadjuk a kenyérelegyhez. Keverje össze a tojásokat a tésztába, fűszerezze fokhagymával, fűszerekkel, majoránnával és ízlés szerint sózzon. Serpenyőben vagy sütőben megsütjük.
- Van otthon régi magazinok Jó szórakozást a gyerekekkel! Gyermekcikkek MAMA és Me
- Mandulatej otthon mindössze 5 perc alatt
- A kassai falu Ladislavjának otthon fegyverarzenálja van, amely két szobába sem fér el
- Manuel súlya 560 kiló. A Markíza Doma teherautó hozta el saját esküvőjére
- Nyári curry házi készítésű pasztával; Főzzük a Paleót