A modern tudomány új szervként beszél róla, amely pozitívan vagy negatívan befolyásolhatja egészségünket. Mikrobiomnak hívják, és számos mikroorganizmus-kolóniából áll, amelyek a test felszínén és belül egyaránt laknak.
A mikrobiom sokkal nagyobb számú mikroorganizmusból áll, mint az emberi testet alkotó sejtek száma. Ez egy baktériumok, élesztők, gombák konstellációja, amely alapvetően befolyásolja testi és lelki egészségünket.
A mikrobioma leggazdagabb része az emésztőrendszerben található. Legfeljebb 1000 baktériumfaj lakja, amelyek nélkül nem élnénk túl - részt vesznek az emésztésben, a tápanyagok felszívódásában, támogatják az immunitást és befolyásolják más testi funkciókat. A bél mikrobiómája körülbelül egy-két kilogrammot nyom, ami megfelel az agy súlyának. Miközben az összetétele egyensúlyban van, és a különböző baktériumtípusok gazdag képviseletét élvezzük, mi is hasznot húzunk. Az egyensúlyhiány, amelyet technikailag dysbiosisnak neveznek, olyan nehézségekhez vezet, mint allergia, gyulladásos folyamatok, daganatok, autoimmun, szív- és érrendszeri betegségek. A tudósok a vastagbél gyulladását vagy az irritábilis bél szindrómát a bél mikrobiomjának egészségtelen összetételével is társítják. Támogathatja a cukorbetegség, de különféle mentális rendellenességek és depresszió, alkoholizmus, krónikus fáradtság szindróma kialakulását is. Az elhízás problémája mögött a megszakadt mikrobiom áll, és ez lehet az egyik oka annak, hogy nem fogyhatunk el nem kívánt kilogrammokat.
Amit a tudósok megtudtak
A bél mikrobioma befolyásolhatja a szív egészségét. Ezt egy 1500 ember bevonásával végzett kutatás is megerősítette. A bélmikrobiómáról kiderült, hogy fontos szerepet játszik a "jó" HDL-koleszterin és trigliceridek előmozdításában.
Ezzel szemben a bél mikrobiómájában található patogén fajok károsíthatják a szív egészségét. Trimetilamin-N-oxidot (TMAO) termelnek, amely hozzájárul az erek eldugulásához, ami szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. Emiatt például a vörös hús túlzott fogyasztása nem ajánlott.
A probiotikumok részét képező egyéb baktériumok a bél mikrobiomjában (különösen a lactobacillus) segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.
A bél mikrobiómája segít a vércukorszint szabályozásában, ami befolyásolhatja az 1. és 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatók három tucat csecsemőt követtek genetikai hajlammal az 1-es típusú cukorbetegség kialakulására. Megállapították, hogy a mikrobiom összetétele hirtelen megváltozni kezdett a cukorbetegség megjelenése előtt, növelve a káros baktériumfajok szintjét.
Egy másik tanulmány szerint a kutatók megerősítették, hogy bár az emberek pontosan ugyanazokat az ételeket fogyasztják, vércukorszintjük nagymértékben változhat. Ennek oka a bél mikrobiomjában található baktériumtípusok eltérő összetétele.
Az egereken végzett kísérletek során a kutatók kimutatták, hogy a bél mikrobioma jelentősen befolyásolja a fogyás és a súlygyarapodás folyamatát. A vizsgált egerekben, akik közül néhány elhízott, mások pedig soványak voltak, annak ellenére, hogy ugyanolyan étrendet folytattak, jelentős különbségeket tapasztaltak a bél mikroflóra sokféleségében. És amikor a sovány egerek emésztőrendszerét elhízott egerek mikrobiómákkal fertőzték meg, elkezdtek hízni.
Raphael Kellman, New York-i orvos, aki évek óta specializálódott a bél mikroflóra összetételére, megerősíti, hogy összefüggés van az agy és a bél mikrobioma között. Azt állítja, hogy a gyermekkori traumák elősegíthetik az autoimmun betegségek iránti nagyobb fogékonyságot.
Michael Mosley, az ismert brit moderátor és újságíró, aki orvosi témákra specializálódott, megtudta, milyen eszközökkel lehet elnyomni az álmatlanságot. Megerősítette, hogy az összes módszer közül a prebiotikumok beadása volt a leghatékonyabb, ami pozitív hatással volt a mikrobiomra.
Azok vagyunk amit megeszünk
Ételek, italok, gyógyszerek, de érzelmek és stressz is. Mindezt a testnek kell feldolgoznia, és mindez befolyásolhatja a mikrobiom összetételét. Raphael Kellman, New York-i orvos egyetért abban, hogy ha a mikrobiom egyensúlyba kerül, elképesztő lehetőségei vannak a gyógyulási folyamat támogatására.
A bélmikrobiom a születéskor kezdi befolyásolni testünket, a világra természetes módon érkező csecsemők a hüvelyi baktériumfajokat, a császármetszéssel született csecsemőket és a bőrfajokat népesítik be. A legújabb bizonyítékok arra utalnak, hogy a gyermekek az anyaméhben történő fejlődés során kapcsolatba kerülhetnek néhány mikrobával. A szoptatás alkalmas a bél mikrobiomjának megfelelő fejlődésére, az orvosok megerősítik, hogy ezeknek a csecsemőknek nagyobb a növekedés és fejlődés szempontjából fontos jótékony bifidobaktériumok száma, mint azoknak, akiket szüleik mesterséges tejes táplálékkal táplálnak.
Diéta baktériumok és az agy számára
A bélmikrobiom számos módon támogathatja az agy egészségét. Először is, bizonyos baktériumtípusok elősegíthetik a neurotranszmittereknek nevezett vegyi anyagok termelését. Az egyik az antidepresszáns szerotonin, amely főleg a belekben képződik. És akkor a bél idegek milliói által fizikailag kapcsolódik az agyhoz. A bélmikrobiómák befolyásolhatják az agy egészségét, mivel segítenek az idegeken keresztül az agynak küldött üzenetek irányításában. Számos tanulmány kimutatta azt is, hogy a mentális zavarokkal küzdő emberek bélrendszerében más típusú baktériumok vannak, mint az egészséges embereknél.
Az Oxfordi Egyetem kutatói prebiotikumokat (a probiotikumok egyik fontos rosttípusát) adtak be egészséges férfiak egy csoportjának, hogy lássák, segít-e egy ilyen eljárás hangulatuk és agyi funkcióik javításában. Négy hét után azt tapasztalták, hogy a bél mikrobiomjának gyógyulásával a megfigyelt férfiak megfigyelt mentális egészségi állapota valóban javult.
Egy hasonló tanulmány megerősítette az ilyen hatásokat szorongásban és depresszióban szenvedő embereknél. A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy az ilyen táplálék-kiegészítők nem helyettesíthetik az antidepresszánsokat, de megfelelőek lehetnek.
Béltranszplantáció
Jelenleg egy olyan kezelést tesztelnek, amely segíthet helyreállítani az egészséges bélmikrobiómát - a béltranszplantációt. Ez egy olyan eljárás, amelynek során egy egészséges ember székletbaktériumai átkerülnek a beteg emésztőrendszerébe. Ez az ún a fekális mikrobiota transzplantáció (TFM) reményt jelent a veszélyes fertőző betegségek kezelésében. A Yale Journal of Biology and Medicine című folyóiratban megjelent tudományos tanulmányok szerint a TFM segíthet az elhízás, a cukorbetegség és más betegségek kezelésében is.
Az antibiotikumok elpusztítanak minket
Az antibiotikumok elpusztítják a bél mikrobiomjában található hasznos baktériumokat, ami számos problémát okoz, beleértve az emésztési problémákat, a fejfájást és a súlygyarapodást. A vizsgálatok eredményei szerint ismert, hogy az egyik antibiotikum-kezelés csaknem egy éven át rombolja a bél mikrobiómját.
Táplálja a mikrobiómot
A mikrobiom sokféleségét a változatos étrend támogatja. Tegyen a hüvelyeseket, különösen a babot és a gyümölcsöket a tányérra, ezek sok rostot tartalmaznak, és támogatják a hasznos bifidobaktériumok szaporodását. Van joghurt, savanyú káposzta, kefir is - ezek különféle baktériumokat tartalmaznak, különösen a laktobacillusok, amelyek segítenek csökkenteni a bélbetegségek kockázatát. Ugyanakkor korlátozza a mesterséges édesítőszerek használatát. Például vannak bizonyítékok arra, hogy például az aszpartám emeli a vércukorszintet azáltal, hogy stimulálja az egészségtelen baktériumok szaporodását a bél mikrobiomjában. Az articsóka, a banán, a spárga, a zabpehely és az alma a prebiotikumok forrása, egy bizonyos típusú rost, amely serkenti az egészséges baktériumok szaporodását. Kezelje magát minél gyakrabban. Fogyasszon teljes kiőrlésű ételeket, tartalmazjon sok rostot és hasznos szénhidrátot, például béta-glükánt, amely támogatja az immunrendszert védő baktériumokat.