Szlovákiában egy nagyító alatt kellene keresnünk egy olyan embert, aki életében még nem kóstolta a ribizlit, aki nem tudja, milyen íze vagy kinézete van ennek a kis gyümölcsnek. Savanykás vagy fűszeres ízű, apró vörös vagy fekete bogyós gyümölcsökből álló csomók. A vörösök hozzánk tartoznak Európában, a vastagabb héjú feketék Észak-Ázsiában élnek. Vannak azonban fehér ribizli, amelyet ritkának tartanak, és abban különbözik a vöröstől, hogy jelentősen édesebb. Hivatalosan a szlovák kertekben az első piros ribizlit június vége körül lehet betakarítani, szeptemberig nőnek.
A ribizli olyan, mint a multivitamin tabletta - a pép és a gyümölcslé tele van C-vitaminnal. Érett állapotban is jelentősen savanyú gyümölcs, de ez ebben az esetben nagyon pozitív. E szükséges vitamin adagjának fedezéséhez csak negyven bogyót kell megennünk. "Elég", mert nagyon savasak.
A ribizli vitamin- és ásványianyag-tartalma
Minden ribizli bogyó 2 milligramm C-vitamint tartalmaz, így 35-40 ribizli elegendő a napi szükségletek kielégítésére. A ribizli festék karotinokat tartalmaz, amelyekből az anyagcsere során A-vitamin képződik, emellett tartalmaznak B5-vitamint, E-vitamint, valamint vasat, káliumot, magnéziumot, mangánt, kalciumot és niacint. A ribizli erősíti az immunrendszert és a hormontermelést, aktiválja a sejtek anyagcseréjét és a vérképzést, megvédi a sejteket a szabad gyököktől, védi a nyálkahártyákat, megnyugtatja az idegeket és javítja a hangulatot, támogatja a szívműködést és az izomaktivitást stb.
Ribizli és hatásuk az egészségre
Ribizli az immunitásért
Az antioxidáns C-vitamin jelenléte a fekete ribizliben az immunitás nagyfokozójává teszi őket. Amint az immunrendszer erősödik, nem lesz kiszolgáltatott a megfázásnak, a láznak és a fertőzéseknek.
Ribizli a magas koleszterinszint és a vérnyomás ellen
A fekete ribizli gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek képesek csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteint (LDL) vagy a "rossz koleszterint", és egyidejűleg növelni a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) vagy a "jó koleszterin" mennyiségét a véráramban. . Ennek eredményeként az artériákban nincs koleszterin, és a vérnyomásszint továbbra is ellenőrzés alatt áll.
A ribizli rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fekete ribizli jelentős antirákcinogén tulajdonságokkal rendelkezik. Mindez azért van, mert sok antioxidánsuk van, például C-vitamin, béta-karotin, kriptoxantin, zeaxantin stb. Ezeknek a gyümölcsöknek az antioxidáns tartalma olyan magas, hogy teste mentes marad a szabad gyökök károsodásától, és érintetlen marad a rák.
A ribizli nyugtatja az idegeket és javítja a hangulatot
A ribizli rendkívül magas kalciumtartalommal rendelkezik, amely a nyugtatás legjobb eszköze, valamint más ásványi anyagok: magnézium és mangán - a hangulat javítása és a koncentráció növelése érdekében. A C-vitamin viszont fontos a stressz szempontjából. Tudományos kutatások kimutatták a ribizli aktiváló és revitalizáló hatását a teljes anyagcserére, akár 90 perc múlva is mérhető.
VIGYÁZZA MIKORISZTIKUS GOMBÁKKAL
Rendelni akar? Kattintson az egyes képekre.
Ribizli az egészséges szívért
A fekete ribizli rendszeres fogyasztása sokkal könnyebbé teszi a szív- és érrendszer gondozását. Gazdag flavonoidokban, egy kiváló antioxidáns tulajdonságú polifenol vegyületben, amelyek megakadályozzák az erek belső falain lerakódások (különösen mérgező anyagok) képződését. Ennek eredményeként a vér egyenletes áramlása a keringési rendszeren keresztül történik.
Ribizli a szebb bőrért
Az alacsony hőmérsékletű technológiával (hidegen sajtolt) fekete ribizliből készített olaj rendkívül előnyös a bőr számára. Antioxidáns tulajdonságai táplálhatják száraz és sérült bőrét, és káros hatások nélkül helyreállíthatja természetes fényét. Amint a bőrsejtjei elegendő tápanyaghoz jutnak a fekete ribizliből, lágyakká és telivé válnak. Így csökkentheti az öregedés minden jeleit.
Ribizli a szemen
A kutatások azt mutatják, hogy a C-vitaminban található GLA és linolsav ígéretes lehet a száraz szem kezelésében. Szerencsére a fekete ribizli mindkettőjükkel gazdagodik. A fekete ribizli klinikai vizsgálatai azt mutatták, hogy ezek a gyümölcsök javítják a szem működését, többek között: a szem képessége, hogy alkalmazkodjon a szem véráramlásának sötétségéhez, lassítja a látásromlás progresszióját glaukómában szenvedőknél, a vizuális fáradtság tüneteit
A napi rendszerességgel számítógéppel dolgozó emberek használhatják a fekete ribizli kiegészítőket. Egy tanulmány megállapította, hogy 1 evőkanál feketeribizli bogyó két órával később csökkentette a vizuális fáradtságot.
Néhány ilyen könyv hiányzik a könyvtáradból?
Rendelni akar? Kattintson az egyes képekre.
Ribizli az ekcéma ellen
A fekete ribizli gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságai számos bőrbetegség elleni küzdelemben segítenek. Ezért a fekete ribizli olajat helyileg alkalmazzák az ekcéma, a pikkelysömör, az atópiás dermatitis stb.
Ribizli a jó éjszakai alváshoz
A fekete ribizli segíthet jól és nyugodtan aludni. A ribizli magas magnéziumtartalommal rendelkezik, amely ásványi anyag közvetlenül kapcsolódik az alvás minőségének, időtartamának és békéjének javításához. A fekete ribizli az anyagcserét is szabályozza, segít csökkenteni az alvászavarokat és az álmatlanság előfordulását.
Ribizli a hajhoz
A fekete ribizli rendszeres használata megóvhatja a hajadat. Gamma-linolénsavat, esszenciális zsírsavat tartalmaznak, amely megakadályozza a hajhullást és elősegíti a haj növekedését. A fekete ribizli a hajhullás megakadályozása mellett segít más egészségügyi problémák elleni küzdelemben is. Ide tartozik a fejbőr szárazsága, a törékeny haj és a haj túlzott károsodása.
További cikkeket talál a gyümölcsökről ITT.