| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
Rizs és tészta
"CARBONARA" PASTA (erősen addiktív!)
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
tészta (az origoš állítólag spagetti, de mi inkább a penne-t választjuk), szalonna, tejszínhab, sajt reszelés, gomba, olaj, PL vaj, fehér bors
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
A tésztát al dente főzzük, akkor is túlmelegszik a szószban, hogy ne forrjon nekünk. Serpenyőben olajban és vajban megpirítjuk a szalonnát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát.
Öntsük a tejszínre, és hagyjuk buborékolni, amíg a krém besűrűsödik, és a fele eltűnik. Végül adjunk hozzá egy marék sajtot.
Tegyük a tésztát a mártásba, és melegítsük át, amíg a szósz nem tapad a tésztához.rázza meg az edényt.
Finito.ez is a kedvenc, gyors és főleg moooc ehető ebédünk.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (647 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
(Sült) nyers tészta brokkolival
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Tészta (1-1,5 csomag - a családnak, ha főzünk "holnapra is") * brokkoli (1 fejléc) * parkok/pék/csirke/sonka (ami van otthon - amit szeretünk) * por (1 kisebb vagy a nagyobbik fele - esetleg ízlés szerint) * kemény sajt * MÁRCSA: 1 főzőkrém * 2 sajt a görbében (a főzéshez jobban szeretem azokat a tescackeket - olcsók és kissé vékonyabbak, mint a többi - gyorsabban olvadnak) * tej az igények szerint (mi szeretjük a vöröses mártásokat, ezért kb. 7 dl-t adtam) * fokhagyma (3 hüvely) * egy kis szolamil a sűrítéshez (kb. 1CL) * só, vegeta, fekete bors
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Tudom, hogy már van néhány recept a sült tésztához, de az ihlet soha nem elég; o)
Azok pedig, akik nem akarnak sütni, nem muszáj, nagyszerűek nélküle, csak mártással
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (117 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
Gyors nyers sonka-szalonna szósz spagettihez
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
szelet vaj (kb. 1 cm teljes vaj), 1 PL olívaolaj, hagyma, 20 dg sonka, 15 dg szalonna, 2 ömlesztett sajt a tokban, 10 dg eidam (vagy egyéb reszelésre alkalmas sajt), tej, főzés tejszín, szolčanka, bazsalikom (ha friss, ha nem - szárítva is szolgál - mint az én esetemben)
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
. utasítások egy gyors vacsorára vagy ebédre - a szósz készen áll, amíg a spagetti meg nem fő, tehát körülbelül 10 perc
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (192 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
Mustármarha és mikrohullámú tarton
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Marhahús (vagy sertés) láb, olaj, teáskanál teljes mustár, hagyma, rasca, só, zsemlemorzsa, bogáncs
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Tarhoňa - ne aggódjon a tűzhelyen - 10-15 perc alatt készen állok a mikrohullámú sütőben (a teljesítménytől függően). Olajban megpirítom a tésztát, üvegtálba öntem, felöntöm vízzel, legalább 1,5-2 cm-rel meg kell haladnia a tésztát, só --- NE takarja le --- (ha letakarja, akkor forraljuk te) - és a mikrohullámú sütőben 10 percig teljes erővel hagyom. Ha még mindig nehéznek tűnik Önnek, adjon hozzá legalább 1 dl vizet, keverje össze, majd fedje le - hagyja egy ideig a mikróban - kb. 4 percig. Fantasztikus - se kemény, se nem főtt, és ami a legfontosabb: nem bújós. Itt nem ront el semmit. De mindig kevesebb vizet, mint több. Mindig alulról fogott a kályhán, majd megint győződjön meg róla, hogy bármikor elegendő vízem van-e - ezért egyszerűsítettem.
A marhahúst kockákra vágom, olajon megpirítom a hagymát, hozzáadom a húst, sózom, hozzáadom a rascát, csepegtetem, puhára párolom. Teljes zsírtartalmú mustárt adok hozzá, kevés zsemlemorzsával/nem liszttel/sűrítem, hagyom, hogy kissé megpárolódjon.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (90 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
Utasítás a rizs gyorsfőzőben történő főzéséhez 6 perc alatt
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Rizs, ilyen egyszerű étel, mégis sok anyának gondjai vannak az elkészítésével. Megtanultam rizst készíteni a kemencében, de tavaly felfedeztem egy gyorsfőzőt. A fa alatt kaptam, és a férjem megmutatta, hogyan lehet gyorsan és ízletes rizst készíteni benne. És persze más dolgok.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
6. De ebben a 2 évben apró trükkökkel is találkoztam: itt vannak
- ne tegye a fazék rizst egy kis tűzre, amíg a víz fel nem forr a serpenyőben és sziszegni nem kezd, az megég neked, tedd a legnagyobb tűzre, hagyd, hogy gyorsan forrjon, és a gyengébbnél 4 perc nem fog fájni bármilyen módon.
- így lehet targont készíteni, természetesen rizottót és hasonlókat.
- próbáljon bajnokokat, borsót, különféle fűszereket vagy egy maggi kockát adni a rizshez, a rizs más, kellemes megváltozott ízt fog
Ha van otthon gyorsforralója, és nem sokat használja, kezdje el. Tényleg mindent főzök neki, kivéve a leveseket, és nem tudom dicsérni magam.
Ne féljen, hogy felrobban. A modern edények már rendelkeznek különféle biztonsági funkciókkal, amelyek nem engedik kinyitni az edényt, mielőtt az már nincs nyomás alatt.
Nem teszem úgy, mintha felfedeztem volna Amerikát, de ez a készítmény nagyon megkönnyítette az életemet.Jó ízlés:)
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (31 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
TUNA UTAZÁS, uuuuplny drágakő:-))) 10 perc alatt
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Tonhalkonzervre olajban van szükség, nem a saját állapotában, olajban és lehetőleg olívaolajban. Két doboz CALVO-t vagy ISABEL-t használok három ember számára. Édes 33% tejszín, két püré paradicsom, a legfinomabbak a HAME-től és a fokhagymától, aki szeret engem, sok és só.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Vegyünk egy serpenyőt, amelynek magasabb az oldalsó széle, olyasmi, mint egy wok serpenyő, és öntsük oda a tejszínt, adjunk hozzá tonhalat, pürét és az előre préselt burkolatot, és keverjünk össze mindent. Tegyük fel a lángot, forraljuk fel és tegyük félre, ne főzzük sokáig, mert a szósz besűrűsödik. Főzzük ki a tésztát 500 g, lehetőleg penne vagy kagyló és keverjük össze a mártással, ízlés szerint sózzuk és tálaljuk.
A mieink mindig olyanok voltak, mint egy favágó.
JÓ ÉTVÁGYAT.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (186 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
*** RYZA-kemencében sült ***
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
*** 2,5 pohár kerek rizs *** 5 pohár víz *** 1 hagyma *** 1 kocka csirkehúsleves *** 1K.L. vegety *** sol Ez az összeg 5-6 főre vonatkozik
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Csak ilyen rizst készítek. Mindig építik és soha nem sütik:)))
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (68 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
Tarhon "rizottója"
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Tarhona * leco (3 dl csésze) * fagyasztott zöldségek (kukorica, sárgarépa, borsó) * kis paradicsompüré * csirkehúsleves (kb. Fél kocka, vagy ízlés és mennyiség szerint) * fokhagyma * olaj * só * őrölt fekete bors * szárított (friss) bazsalikom * oregano * keményfüstölt sajt
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Többször csináltam ezt a rizottót, arra gondoltam, hogy csak egy receptet készítek a Lucky H. ID 5741-ből, de ma megtudtam, hogy valójában egyáltalán nem: o) Tehát a "rizottó" másik változatát teszem fel kedvenc tarhone-ból. És Lucka, köszönöm az ihletet; o)
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (52 látogatónak tetszett a recept)
Rizs és tészta
KÜLÖNLEGES túróval és szalonnával ♥ ♥ ♥
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Parasztmetélt - KÜLÖNLEGES * túró * tejföl * szalonna * só *
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Az egyszerű receptek általában a legjobbak. Hozzáadom a kedvenc receptemet.:-)
Rizs és tészta
Legjobb sült tészta, 1 * -ra
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Tészta (legjobb farok) - fagyasztott zöldségek (pl. Csirke, sárgarépa, borsó, fagyasztott levélspenótot is adok) - gomba (konzerv vagy friss) - vaj (nincs Rama, Pearl stb. VALÓSÁGOS vaj) - kemény sajt - hagyma - tojás (1 csomag tésztához körülbelül 5-6 darab) - kevés tej vagy tejszín (nem kell) - só, bors, húsleves (nem kell)
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
ez nem bonyolult, csak néhány apróság teszi elképesztővé ezt az egyszerű ételt.
szóval, főzzünk tésztát, nem teljesen házilag, tehát al dente. addig hagymát és zöldségeket sütjünk a vajra (igazán illatos vaj), egy kicsit beboríthatjuk, én is megkóstolok egy kocka csirkehúslevest, hogy megkóstoljam, vagy csak jól sózzam, ovegetitet és mákba borított pörköltet .
kicsit összedolgozzuk a salakot, és a réteget kikent formába öntjük - reszelővel megszórva - pl. jenskeho pohár. sót, és tegyen egy réteg zöldséget. megismételjük a rétegeket, amennyire csak lehet, a tészta tetején. vajszeleteket teszünk rájuk, és hagyjuk, hogy kb. 180 fokon melegített sütőben 15-20 percig takarják őket. majd sózott felvert tojásokat veszünk és leöntünk (kb. 1 dl tejet 5 tojásra teszek, nem öntenek egészen a tetejéig). a tetejére vágjuk a sajtot és kb 20 percig sütjük. amíg a tojások meg nem helyezkednek és a sajt el nem terjed, addig nem kell barnulniuk. hát ennyi: o)
árvíz miatt nem akartam közzétenni ezt a receptet, de szerintem kár lenne nem megosztani, o) hiszem, hogy íze lesz, mert a tészta egyáltalán nem szárított, de szuper felépíthető.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (87 látogatónak tetszett a recept)