Üdvözlet kedves barátaim. Hosszas gondolkodás után úgy döntöttem, hogy létrehozom a személyes blogomat, ahol olyan ételeket adok hozzá, amelyeket magam is kipróbáltam és elkészítettem. Remélem tetszeni fog a blogom, és inspirációmnak köszönhetően elkészítesz valami finomat is;)
Hirdető
- Szerezd meg a linket
- Egyéb alkalmazások
Rizs tészta zöldségekkel
Azok, akik szeretik Kínát, örülni fognak egy egyszerű és gyors receptnek. Íze majdnem ugyanolyan, mint egy kínai étteremé, csak annyi különbséggel, hogy otthon elkészítheti:)
Szükségünk lesz:
- rizstészta
- hagyma
- paprika - piros, sárga, zöld
- cukkini
- egy répa
- szójabab csíra
- gyömbér
- szója szósz
- balzsamecet
- cukor
- olivaolaj
- só
Áztassa a rizstésztát hideg vízbe körülbelül egy órán át.
Vágja a zöldségeket "julienne" -be - vékony metéltre, a gyömbért apró kockákra, és olívaolajban sütje meg, lehetőleg wokban.
Adjunk hozzá egy kis balzsamecetet, szójaszószt, cukrot a sült zöldségekhez, sót (óvatosan sóval, a szójaszósz sok sót tartalmaz!) És pörköltet.
Öntsön vizet az áztatott tésztából, kissé nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, és tegye hozzá a zöldségekhez, és jól keverje össze.
Vizet nem adunk hozzá, mert a tészta gyorsan felforrna, és "sár" maradna, ha szükséges, megkóstoljuk a szójaszószt, az ecetet és a cukrot is.
A receptet tetszés szerint módosíthatja: adjon hozzá egy másik típusú zöldséget, mint pl Kínai káposzta, vagy adhat hozzá gombát, csirkét, aki szereti a fűszeres ételeket, adjon hozzá chilit. . .:)
A főzés végén hozzáadhatunk felvert tojásokat és rövid ideig megsüthetjük.