Mit szólnál egy egészséges és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott reggelihez? Süss granolát! Lényegében hőkezelt müzli, azaz. ropogósra sütve:) Összetétel, testre szabhatja saját igényeinek és ízlésének, valamint illatának megfelelően. összehasonlíthatatlan a megvásárolt verziókkal: 3 További információ: www.facebook.com/whiskitmixit
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Száraz hozzávalókat készítünk.
Folyékony és maradék alapanyagokat készítünk elő.
Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Öntsön olajat és keverje össze. Ezután öntsük a mézet és keverjük össze újra. Végül adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és alaposan keverjük össze utoljára. Öntsön egy kis sütőpapírral bélelt tepsire és simítsa meg.
150 ° C-ra melegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni, darabokra törni és szorosan lezárt edényben tárolni.
A dió mellett használhatunk pisztáciát, diót vagy pekándiót is. Megfelelő fűszerek a kardamom, a szerecsendió vagy a gyömbér is. A fehér elhagyható, ha laza granolát akarunk kapni (nem darabokban). Ebben az esetben azonban a keveréket kétszer kell összekeverni a sütés során. Adhatunk hozzá szárított gyümölcsöt vagy csokoládé darabokat is, de csak sütés után. A cukor teljesen elhagyható, és csak a méz használható, de ha hozzáadja, akkor sütés közben karamellizálódik, és extra ízt ad a granolának.