Szent Miklós és a közeledő karácsony idején azt keressük, hogyan ajándékozhatunk szeretteinknek. Azzal az édes jósággal, amelyet szeretetből sütsz, biztosan több huncut nyelvnek is tetszeni fogsz. Akár süteményeket készít ajándékba, akár süt egy délutáni kávéhoz vagy teához, meghagyom neked. A kókuszos sütiket 20 percen belül elkészítheti, illatosak és nagyon ízletesek. Az áfonyának köszönhetően azonban nem lesznek szárazak.

Felkészülési idő: max. 20 perc

Amire kb 15 darabra lesz szükségünk?

  • 90 g kókuszreszelék
  • 80 g kókuszliszt
  • csipetnyi tengeri/himalája só
  • 1/2 vanília bab (vagy 1 teáskanál vanília paszta)
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál házi méz
  • 4 evőkanál kókuszolaj
  • egy marék szárított organikus áfonya

Hogyan folytatjuk?

1. Egy tálban keverje össze a kókuszt, a lisztet, a sót és a vanília babot.

2. Adjon hozzá tojást, mézet, olajat és alaposan keverje össze. Ha vékonynak találtuk, adjunk hozzá még egy kis kókuszt.

3. Adjon hozzá szárított áfonyát a keverékhez, és keverje össze. A keksz elkészítéséhez a keveréknek vastagabbnak kell lennie.

4. Kanállal vegye be a tésztát, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire.

5. Nyomjon egy-egy gombócot kissé fentről, hogy palacsintát képezzen.

6. Süssük 180 ° C-os fűtött sütőben 10 percig, amíg az alján lévő keksz aranyszínű nem lesz.

Típus: Ha szeretjük a csokoládét, adhatunk egy kis reszelt forró csokoládét a tésztához, vagy helyettesíthetjük áfonyával.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

kókuszos

Szép Mikulást és még szebb karácsonyt kívánok!:-)

Az egészséges receptekkel vagy egyéb fitnesz segédeszközökkel teli szakácskönyv szintén gyönyörű ajándék lehet:

További inspirációk a házi sütikről:

  • Fantasztikus csirkemell brokkolival és gombával: csak 25 perc és kész! - 2021. február 17
  • Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
  • Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5

A cikk hozzáadva 2017.12.03. És a következő kategóriába került: Laktózmentes gluténmentes tized Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 1 éves kortól Vegetáriánus karácsony | Szerző: Janov Viktória