A cikkben megtalálhatja:
Leírás
A rozs a Lipnicovitých családba tartozó növények nemzetségébe tartozik. Nagyon fontos gabonaféleség, amelyet az emberek elsősorban Közép-Európában fogyasztanak. Meg kell jegyeznünk, hogy ha összehasonlítjuk a búza és a rozslisztet, a rozsliszt sokkal sötétebb, mint a búzaliszt. Finom és puha rozskenyeret rozslisztből sütnek. Bármilyen süteményt megsüthetünk rozsból, de mindenekelőtt rozsból készül a kenyér. Szép, puha és rugalmas. A rozs nagyon gazdag vitaminokban és nagyon fontos ásványi anyagokat tartalmaz. Nagyon jó hatással van az ember életére. A kenyérsütés mellett a rozs felhasználható édes ételek, például mézeskalács sütéséhez is, vagy ezt a gabonát is használhatjuk főzéshez, hasonlóan a búzához.
Rozs és eredete
A rozs nagyon egészséges gabonafélék, amelyek a vaskorból származnak. Köztudott, hogy sokkal kevésbé növekszik az igény (hő és tápanyagok), mint a búza. A rozs olyan gabona, amelyet a legigényesebb körülmények között termesztettek, többnyire nagyon száraz és hideg területeken termesztettek, ahol más gabonafélék nem születtek. Korábban rozsot fogyasztottak, főleg az ilyen környezetben élő lakosság. Főleg táplálkozási zabkása formájában használták. A németek, a kelták és a szlávok fogyasztották. A búzatermesztés Szlovákiában is megtalálható, de a magasabb területeken.
Tudtad, hogy?….
A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?
Jellemzők:
A rozs fontos gabonafélék az emberek, az életük és az egészségük szempontjából. Megjegyezhetjük, hogy nagyon jótékony hatással van az ember életére, mivel számos betegséget érint. A rozsot nagyon régen fogyasztották, és nagyon rossz körülmények között ültették, de mégis sok minden született. Annyira született, hogy egy egész embergyarmaton élt. Termesztése nagyon fontos, mert nagyon ízletes és egészséges. Nagyon jól ismert, hogy az őszi gabonafélékhez tartozik, mivel pihentetett vagy műtrágyázott talajra nem túl igényes.
Termesztés
A rozs nagyon nehéz körülmények között termeszthető, mert a rozsot egyáltalán nem nehéz termeszteni, mivel hideg környezetben termeszthetjük. Határok nélküli betegségekkel szembeni ellenálló képességét a vetés során alkalmazzuk. Bár a kártevők megtámadják, nagyon ellenálló velük szemben, fejlett képességgel rendelkezik a gyomnövekedés elnyomásában. A rozs érdekes, hogy maga gyógyítja a talajt és ezáltal a vetés lehetőségét több évig egymás után.
Jelentőség az egészség szempontjából
A rozs legnagyobb pozitívuma, hogy nagyon jótékonyan hat az emésztésre, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ismeretes, hogy fenntartja a koleszterin és a vércukorszintet. Mivel emésztést is támogat, amint már említettük, a rostok segítségével megtisztítja a belünket is. Mivel ilyen támogató hatása van az egész emésztőrendszerre, támogatja az immunrendszert is, és megelőzésként működik a rák ellen. A rozs nagyon jót tesz az idegeknek, és nagyon jótékony hatással van a májra, mivel megvédi azt, hogy ne felejtsük el, ezért nagy előnye, hogy biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát, és segíti az ásványi anyagok jobb felszívódását. Mivel az emésztőrendszeren is jól működik, biztosítja az anyagcserénk erősítését.
A tápértékeket 100 g-ra számítják
Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.
Fogalmazás:
- Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
- B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
- Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),
Energia 338 kcal
Összes lipid (zsír) szint, 1,63 g
Szénhidrátok, 75,86 g
Rost, összesen 15,01 g
Összesen 0,98 g cukor
- Kalcium, Ca 24 mg
- Vas, 2,63 mg
- Magnézium Mg 110 mg
- Foszfor P 332 mg
- Kálium, K 510 mg
- Nátrium, Na 2 mg
- Cink, Zn 2,65 mg
- Tiamin 0,316 mg
- Riboflavin 0251 mg
- Niacin 4,270 mg
- B-vitamin - 6 0,294 mg
- Folsav, DFE 38 mg
- A-vitamin, 1 mcg
- E-vitamin (alfa-tokoferol) 0,85 mg
- K-vitamin (filokinon), 5,9 mg
Zsírsavak, telített összes 0,197 g
Zsírsavak, mono összesen 0,208 g
Összesen többszörösen telítetlen zsírsavak 0,767 g
* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:
- A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
- C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
- D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
- E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.
Öreg anya tanácsa:
Ha problémái vannak a bőr gyulladásával, akkor a rozs nagyon könnyen segít a gyógyulásban. Nagyon fontos, hogy rozslisztből és vízből készítsünk borogatást, ezt a borogatást a gyulladás helyére kell felhordani. Ezt addig kell elvégezni, amíg a gyulladás el nem tűnik.
Mielőbbi gyógyulást kívánok.
Rozs receptek:
Számú recept 1: kelta
Ettél már valaha Celtic-t, és tudod is, mi ez? Ha nem bánja, teljesen rendben van, és választ adunk arra, hogyan készül a kelta és mi az.
Nagyon fontos a rozsot 12 órán át vízben áztatni. 12 óra elteltével, ha a rozs kellően duzzadt, vizet öntünk. Hagyja, hogy a rozs lassan csírázzon a nedves helyen. A rozsot sodrófával a tésztán el kell rothasztanunk, majd a csírákra vizet kell önteni. Engedje le ismét a vizet. A maradék rozsot megesszük a csirkéknek.
Tegyünk lisztet a lecsepegtetett vízbe, amíg finom tésztát nem kapunk. A tésztának körülbelül ugyanolyan sűrűségűnek kell lennie, mint a palacsintának. Ha van ilyen tésztánk, öntsük egy edénybe és süssük meg. Vigyázzon, mert sütéskor a tészta megemelkedik és buborékol, mivel 200 ° C-on sütjük
Számú recept 2: Rozskenyér hagymával:
Szükségünk van:
50 nap rozsliszt
2,5 dcl langyos tej
5 nap margarin (hera, tejszín vagy növényi vaj, például ráma, gyöngy vagy klasszikus vaj)
1 teáskanál curry paprika
Megközelítés:
Kenyeret kínálunk sonkával, vajjal, szalámival vagy zöldségsalátával vagy tőkehalával. Ezt az ízletes kenyeret azonban ehetjük más adalékok nélkül is.