Felejtsen el minden olyan étrendet, amely teljesen betiltja a szénhidrátokat. A megfelelő mennyiségű szénhidrát segít növelni az anyagcserét. Ez azonban nem jelenti azt, hogy most futnia kellene egy nagy szelet kenyérért, ihletet kapjon fehérje-szénhidrát receptünk.
Megközelítés
Krumpli:
Süssük a burgonyát aranybarnára. Addig készítsük el a salsa-t.
Vágja le a sült burgonya tetejét, és ásson bele egy lyukat. Töltse meg a burgonyát túróval.
Vigye fel a salsát a túróra, és szórja meg apróra vágott metélőhagymával.
Mexikói salsa:
Gőzölje meg és hámozza meg a paradicsomot. Válasszunk közülük egy puha központot magokkal, és apróra vágjuk a húst. Nyomja meg a fokhagymát, a koriandert péppé törje össze. Pároljuk a paradicsomot, adjunk hozzá fokhagymát, koriandert, chilit és kevés vizet. Főzzük a kívánt mártássűrűségig.
Bármely adag salátát vagy jégsalátát hozzáadhat ebédhez.