Van valaki, aki nem szereti a sajttortát? Ennek a népszerű finomságnak sokféle formája van, Szlovákiában, mint általában, a Slowtella sajttorta. Örülj az ünneplőknek, a különleges vendégeknek, a családnak és magadnak, bal háttal irányíthatod a felkészülést.
Receptünkben gluténmentes kekszet használtunk, hogy azok is élvezhessék, akik nem barátok a gluténnal. A töltelékhez a nyírfacukor néven ismert xilitet adtuk cukor, tejföl és tojás helyett. Finnországban készül, kellemes íze van, kissé hűsítő, friss hatású. Körülbelül ugyanolyan édes, mint a szokásos cukor, de nagyon kevés kalóriát tartalmaz és glikémiás indexe csak 7. Ez alkalmassá teszi normál édesítésre, sütésre, desszertek és italok készítésére, valamint csökkentő étrendre. Fantasztikusan harmonizál a savanyú gyümölcsízzel a frissítő nyári limonádékban.
A pontok díszítéséhez Slowtella-t használtunk, frissen sült válogatott mogyoróból és minőségi kolumbiai kakaóból, a Fino de Aromából készült lágy krémet. Lassan és gyengéden Szlovákiában készül, nem tartalmaz pálmaolajat, tejet vagy szója lecitint. Csak finoman édesítik Indonéziából származó kókuszvirágok cukorával. Amit nem használ egy sajttortához, azt javasoljuk, hogy élvezze egy ropogós kiflivel, palacsintával, gyümölccsel vagy csak ilyennel - egy kanállal egyenesen a csomagolásból.
A Slowtella sajttortához szüksége lesz: