A halat évek óta egészséges tápláléknak tekintik. Egyes országokban az étkező hetente többször is benne van. Azonban továbbra is nehezen találják meg az utat a szlovák asztalokhoz. Fogyasztásukkal elkerülheted a civilizáció betegségeit

egészség

Ugyanakkor gazdag fehérje-, lipid-, ásványi anyag- és vitaminforrás. Az európai országok közül Szlovákia a faroknál van a halfogyasztásban, és a legtöbben még mindig a baromfit vagy az ún vörös hús, különösen sertéshús.

Több mint 30 évvel ezelőtt a tudósok megállapították, hogy az omega-3 zsírsavak, amelyek a halhúsban is megtalálhatók, jótékony hatással vannak az emberi testre. Ezt az egészséges táplálkozás ismert szlovák szakértője is megerősíti MUDr. Alžbeta Béderová:

"A hal valóban gazdag mennyiségre ásványi anyagok és vitaminok, valamint az omega-3 zsírsavak jelenléte miatt nem hiányozhat a tányérról egyetlen szlovák háztartásban sem. "

A statisztikát tekintve egyrészt a szív- és érrendszeri betegségek rangsorában az első helyen vagyunk, másrészt a halfogyasztás utolsó lépcsőit foglaljuk el.

"Ez egy paradoxon. Omega-3 zsírsav található a halakban jelentős pozitív hatással vannak a szívre, javítják a vér konzisztenciáját és egyebek mellett megakadályozzák a képződést trombusok, amelyek később ok szívh szívroham vagy stroke," kiegészíti Alžbeta Béderovát.

Szlovák hagyomány

Bár nem tartozunk a tenger szomszédos országaihoz, a halászati ​​iparban hagyományaink vannak a múlt század 40-es évei óta. Sokan nem is sejtik, hogy a Ryba Žilina csaknem 80 éves múltra tekint vissza a halimport és -feldolgozás szegmensében. Nem kell sokáig bemutatnunk népünknek a hagyományos tőkehalukat. A Ryba Žilina jóvoltából azonban minőségi édesvízi és tengeri halakat is kapunk - akár fagyasztva, amelyeket receptje szerint elkészíthet, vagy kész halcsemegékként, például hagyományos zsolnai tőkehal vagy halsaláta.

Ezenkívül a hal elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és alkalmi szakácsok is elvégezhetik. Merítsen ihletet néhány receptből, és élvezze étlapját a Ryba Žilina minőségi halaival. Megtalálja őket a https://www.rybazilina.sk/recepty/ oldalon.

Bár nem tartozunk a tenger szomszédos országaihoz, a halászati ​​iparban hagyományaink vannak a múlt század 40-es évei óta. Sokan nem is sejtik, hogy a Ryba Žilina csaknem 80 éves múltra tekint vissza a halimport és -feldolgozás szegmensében. Nem kell sokáig bemutatnunk népünknek a hagyományos tőkehalukat. A Ryba Žilina jóvoltából azonban minőségi édesvízi és tengeri halakat is kapunk - akár fagyasztva, amelyeket receptje szerint elkészíthet, vagy kész halcsemegékként, például hagyományos zsolnai tőkehal vagy halsaláta.

Ezenkívül a hal elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és alkalmi szakácsok is elvégezhetik.

Merítsen ihletet néhány receptből, és élvezze étrendjét a Ryba Žilina minőségi halaival.