Finom vacsora vagy akár dobozos ebéd a munkához. A töltött burgonyát nem könnyű elkészíteni, de minden bizonnyal vonzza az ízeket is. A töltelék elkészítésekor teljes mértékben kihasználhatja fantáziáját és kellékeit a hűtőszekrényben. Sonkát, sajtot és újhagymát használtunk, de húsdarabok (a fehérje mennyiségének növelése érdekében) vagy gombák is nagyszerűek lennének. Az egyetlen fontos dolog, hogy nagyobb burgonyát szerezzünk, hogy jól megtöltsön minket.

ÖSSZETEVŐK

3 nagy burgonya (kb. 1 kg)
120 g minőségi sonka
150 g mozzarella
80 g görög joghurt
újhagyma ízlés szerint
20-50 ml tej
1 CL só
1/2 teáskanál fekete bors
1 ČL bazsalikom

sonkával

MEGKÖZELÍTÉS

Alaposan mossa meg a burgonyát, szúrja meg villával, és óvatosan sütje (kb. 45 percig 180 ° C-on). Ezután hosszában vágjuk és vágjuk őket. Villával nyomja a burgonya belsejét, és keverje össze joghurttal és tejjel. Sűrű pépes konzisztenciát kell elérnünk. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott újhagymát, az apróra vágott sonkát és 100 g reszelt mozzarellát. Keverje jól össze a keveréket, és töltse meg burgonyával. Reszeljük a tetejét a maradék mozzarellával, és süssük aranysárgára, kb. 15 percig.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

(a burgonya 1 felére 6 lesz)

Kalória: 215
Fehérje: 11 g
Szénhidrátok: 35 g
Zsírok: 4 g

Ha sikerül a recept, ne felejtsük el, hogy nézzük Instagram hashtag # fitclan

Iratkozz fel Prémium tagság és további információkhoz juthat 240+ cikk, Kedvezményesen
rendezvényeinkre, partnereinkkel a lehetőség Kérdések és válaszok és kizárólag mások előnyöket.