6.4. 2011 6:15 A megfelelő zöldségeket és gyümölcsöket keresi, amelyek megtisztítják a testét? Bőrallergiában, gyomorfájásban szenved? Nem tudja a megfelelő összetevőket, és melyik étel a legszükségesebb vitamin az Ön számára? Megkönnyítjük az egészséghez és a szépséghez vezető utat. Csak kövesse a táplálkozási ábécét.
H - Mustármag
A mustár ízesítőanyag vastag sárga vagy sárga-barna paszta formájában. Vízzel, ecettel, olajjal vagy más folyadékkal kevert őrölt mustármagból készül. Színes kurkuma lehet.
Az ízét illetően éles, kissé erősen forró. A jelenlegi megjelenését valószínűleg az ókori rómaiaknak köszönhetjük, akik szőlőmustot vagy ecetet kevertek őrölt mustármaggal.
Sok csodálatos ízt tud varázsolni a nyelvünkre, különösen ízletes ételekkel kombinálva. A mustártermelés nem igényes. Mindegyiknek megvannak a maga összetevői és titkai. A mustármag egykor a harc szimbóluma és hatékony gyógyszer volt.
Különbségek és csomagolás
A mustár nemcsak színében, csomagolásában, de ízében is különbözik. A többivel ellentétben a dijoni francia mustár élesebb és sárgább. A maghéjat nem használják előállításához.
A mustárt Szlovákiában többnyire üvegben értékesítik. Az olaszok alapvetően műanyag palackokba töltik. Az osztrák szomszédok visszatértek a csövekbe, a cseheket pedig műanyag tégelyekre ültették.
Mustár a szívén
A mustárcsíra kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A mustárt akkor fogyasztják, ha emésztési problémái vannak, székrekedése van. Ideális az infláció ellen. Méregtelenítő szerként alkalmazható epehólyag és májbetegségek esetén. Javítja a vérkeringést, lehetővé teszi az influenza korai felépülését, elpusztítja a parazitákat, csökkenti a koleszterinszintet, tisztítja a vért, tágítja a szív artériáit!
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást