Ezt a receptet találtam ki, nem csak a kötelező szendvicseket vagy szendvicseket akartam. főleg, hogy működött és mindenki megkóstolta.Én egy kisebb tányéron készítettem, de mindenki a körülményeinek megfelelően állíthatja be a mennyiséget.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először bekapcsolom a sütőt 200-nál. és törölje le a lemezt olajjal.
Keverje össze jól a túrót, a sót, a fűszereket, 1 evőkanál ásványvizet (a buborékokról szól), és keverjen össze egy finomra szeletelt hagymát - fehér és zöld részt (az enyémnek csak egy kis zöldje volt, ön belátása szerint). Mindenki, akinek ízlése szerint ízlik - inkább sósabbat, élesebben - csak azért, hogy jó íze legyen.
A leveles tésztát félbe osztom, kinyújtom.
Az első felét átviszem a kikent tányérra. Jó, ha a tészta nagyobb és kissé megemelkedik a tányér oldalán, mivel a töltelék vékonyabb lehet, hogy ne szivárogjon ki. A leveles tészta második részét megtöltöm és letakarom.
A tetejét felvert tojással felöntjük, megszórjuk lenmaggal (szezámmagos vagy vegyes), megsütjük. 20 percig sütök 200 fokon, de mindenki tudja, hogyan süt a sütő, és ha a felülete szépen aranyszínű, akkor a tészta megsült.