Nyersanyagok
Tudja, hogyan kell elkészíteni a steaket? Fantasztikus íze van színes paprikamártással, függetlenül attól, hogy jól elkészített, közepes vagy kék ritka.
Leírás
A marhahús steak elengedése azt jelenti, hogy jelentősen megerősíti testünket, támogatja a vérképzést és növeli védekezésünket. Ezért munkatársunk, Zuzana Pavelková Šafářová is ezt ajánlja: "A marhahús steak fogyasztását egyszerre ajánlom mind a férfiak, mind a nők számára. A steak nagyon alkalmas redukcióra, csak a szószt hagynám ki ebben az esetben, és a hőt választanám Kezelt zöldségek A Striploin steak kevesebb zsírt tartalmaz, mint a Rib Eye. "Ugyanakkor rámutat a szalonnára:" A szalonnára sült bab csodálatos íze lesz, csak különösen óvatosnak kell lenni a szalonnával, csak meg kell kóstolni az ételt. potenciálisan rákkeltő hatás. "
Megközelítés
Törd össze a fűszereket, hogy nagyobb darabok maradjanak.
A húst alaposan megszórjuk fűszerekkel, és a darabokat enyhén belenyomjuk a húsba.
Jól felmelegítjük az edényt, ráhelyezzük a steaket, és mindkét oldalon megsütjük a hús vastagsága és ízlés szerint (kék ritka 1-2 perc, közepes 4 perc, jól sikerült 7 perc). Ezután tegye ki a húst a serpenyőből.
Csökkentse a serpenyő hőmérsékletét, olvasszon fel 1 PL vajat, adjon hozzá juharszirupot vagy mézet és alaposan keverje össze. A főzéshez adjunk hozzá tejszínt, és keverjük egy ideig. Ezután adjuk hozzá a maradék vajat és főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Steaket kínálunk ezzel a mártással.
Tipp: Köretként szalonnára sült zöldbabot vagy sült burgonyát választhatunk.