. megsüti magát és az eredmény megéri

sült

Katarína Medveďová

Hozzávalók

2 fő részére:

  • 1 báránylapát
  • 2 PL olaj
  • 4 új krumpli
  • 4 kisebb sárgarépa
  • egy csomó újhagyma
  • fekete bors, rasca, só és őrölt bors
  • rozmaring

A sült báránykanál ínyenc ügy minőségi szlovák húsból. A recept egyszerű, mindent egy tepsiben készít el. Csak egy kis időre van szüksége, de a hús megsül. Finom bárány új burgonyával, zöldségekkel, rozmaringgal és aromás süteményekkel ellátott borral érdemes!

Sült báránykanál új burgonyával, zöldségekkel, rozmaringgal és borral aromás sültben

Ez a recept nagyon egyszerű, csak időre van szüksége.

Melegítse a sütőt 180 Celsius-fokra.

A fiatal burgonyát megmossuk és felvágjuk, a sárgarépát megtisztítjuk és felvágjuk, a hagymát is kettévágjuk. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben vagy közvetlenül egy tepsiben, és rövid ideig pirítsuk meg a húst mindkét oldalon. Sózzuk, fűszerezzük, zöldségeket és gyógynövényeket adunk hozzá. Az elején hozzáadhatunk zöldségeket, aztán gyönyörűen összeillenek a sütéssel, vagy körülbelül egy órával a sütés előtt.

Letakarva 2–5, 5 órán át sütjük. Az utolsó 30 percben csökkentse a hőt 170 Celsius fokig, és szabadon sütje.