Szeretem az így elkészített húst. Nagyszerű tészta, sült burgonya mellett, de biztosan nem ront el semmit, ha csak friss zöldségsalátával élvezi.

gombával

Egyszer írtam egy másik receptben arról, hogy miért használok csirkecombot, nem pedig kész csirkemellet. Az ételek határozottan kevésbé szárazabbak, másrészt az íze valóban más ízű, de a legjobb, ha saját maga próbálja ki.

Lépések

Mossa meg a csirkecombot, és szabaduljon meg a csontoktól, hogy egész hússzelete legyen. Vagy hagyja őket egészben, vagy vágja kisebb darabokra. Nyugodtan tegye a csontokat a levesre, nem kell kidobnia.

Ha elkészült, öntsön olívahúst a húsra, szórjon meg 2-3 préselt fokhagymagerezdet, port pirospaprikával, sóval, gyökérrel fekete borssal és adjon hozzá egy kis oregánót. Hagyja állni a hűtőszekrényben 15 percig. Addig készítsünk elő egy sütőedényt. Megszórjuk vajjal. Hagyja a sütőt előmelegíteni 180 fokra.

Melegítsük fel a serpenyőt, és pirítsuk meg a húst mindkét oldalon. Hajtsa be a húst egy tepsibe. Adjunk hozzá 1 evőkanál főzőkrémet a serpenyőben maradt pirítóshoz, adjunk hozzá finomra szeletelt gombát és adjunk hozzá 1/2 evőkanál tönkölylisztet, kevés sót és fekete borsot. Keverjük össze és öntsük rá a húst. Hagyja a sütőben 15 percig lefedve sütni, és 15 perc múlva állítsa a sütőt úgy sütni, hogy felülről gyönyörűen ropogós legyen.

Szia, a nevem Anna és 30 éves vagyok. Nagyon örülök, hogy receptjeimmel részese lehetek a Szépség Akadémiájának és FOGYASZTÁSI RECEPTEK. Meg akarom mutatni, hogy nemcsak egészségesen, hanem ízesen is főzhet. Egy mondást követek: Te vagy az, amit eszel. Úgy gondolom, hogy sok gyümölcs, zöldség és gyógynövény gyógyító erővel bír, amelyet nagymamáink tudtak a legjobban. Kár, hogy erről a modern világban gyakran megfeledkezünk.