A halakat gyorsan és ízletesen elkészíteni egyáltalán nem nehéz. Sült hal burgonyasalátával finom tipp gazdag ebéddel.
Szükségünk van:
Értékelés: 2,2 az 5. Összesen 5 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
A burgonyát, amelyet héjában megfőztünk és megtisztítottunk, egy nagyobb edénybe toljuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hagyjuk kihűlni, és hozzáadjuk a felszeletelt burgonyához főtt és felszeletelt sárgarépával és zellert. Töltsön meg egy fél üveg apróra vágott sterilizált uborkát, és enyhén keverje össze majonézzel és tejszínnel. Fűszerezzük a salátát sóval, borssal, vagy savanyítsuk meg egy uborka infúzióval.
Hagyja a fagyasztott halakat megolvadni, és tejet öntsön rájuk, hogy eltávolítsa a szagukat. Körülbelül 30 perc múlva. lecsepegtetjük a halat, öntsünk citromlevet és csomagoljuk lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába. Forró olajban megsütjük a halat, és egy ideig sütőben sütjük.
Tálaljuk őrölt burgonyasalátával.